Ingrediente pentru Carlota lămâie ușoară și portocală cu fursecuri

  • 2 lămâi
  • 1 portocaliu
  • 360 ml lapte evaporat
  • 400 g lapte condensat
  • Fursecuri Maria
  • 2 frunze de gelatină (4 grame)
  • 1 crenguță de mentă

CUM SĂ FACI CARLOTA UȘOARĂ DE LEMON PORTOCALĂ CU COOKIES

Pasul 1

Așezați cookie-urile într-o matriță detașabilă și rezervați-le. Înmuiați foile de gelatină în apă rece. Se amestecă laptele condensat cu laptele evaporat, se lasă deoparte ½ cană din amestec și se încălzește. Adăugați gelatina scursă, amestecați pentru a se dizolva și adăugați la amestecul de lapte.

lecturi

Pasul 2

Spălați lămâile și uscați-le bine. Radeți pielea cu o răzătoare cu găuri mici, doar partea galbenă a crustei. Apoi, stoarceți sucul din lămâi și strecurați-l. Spălați și portocala, uscați-o și radeți-o pe jumătate. Se toarnă sucul în vasul cu laptele și se amestecă cu telul.

Pasul 3

Adăugați coaja de lămâie și portocală în amestec, amestecați și turnați în matrița rezervată. Acoperiți-l cu folie de plastic și păstrați-l la frigider până a doua zi. Desfaceti-l cu grija si decorati tortul cu portocala ramasa taiata felii si cateva frunze de menta.