CÂNZĂTURI CU VIN ALB

cârnați

Bună din nou, tuturor.

Astăzi vom face una dintre cele mai ușoare rețete pe care le puteți găsi, cârnați în vin alb. Desigur, cârnații trebuie să fie proaspeți și albi, porc, pui, curcan ... asta nu contează, toate sunt la fel de gustoase. Dacă alegem niște cârnați roșii proaspeți, este mai bine să le facem în alt mod sau la grătar, deoarece sosul lor bogat în usturoi și boia îi conferă multă aromă.

Avem două modalități de a le face:

* Un foarte simplu și de bază

* Al doilea, cel complet, durează puțin mai mult, dar este la fel de ușor și bogat

Cârnații proaspeți au ca ingrediente de bază carne, grăsimi, sare, apă sau alt lichid, condimente și, în funcție de calitate, mai mulți sau mai puțini conservanți. Toate acestea umplute într-o carcasă, artificială sau naturală, care le face o sursă de proteine.

Datorită amestecului de grăsimi, este un aliment care asigură mai mult de 300 de calorii Pentru fiecare 100 de grame, în funcție de tipul de carne și grăsimi, care este de obicei 25%, unele sunt mai calorice decât altele.

În ceea ce privește nivelul de colesterolului, Departe de ceea ce cred mulți, este un aliment cu un procent mediu din această componentă, în aceeași gamă cu midiile, cocolele, calmarul, maioneza, carnea și peștele în general.

Pentru toate acestea, devin o opțiune foarte bună pentru un prânz sau o cină însoțite de o salată.

Să vedem acum cum se fac cârnații în vin alb.

Ingrediente

1/2 kl de cârnați albi proaspeți

2 pahare de vin alb

2 pahare de apă

Opțional

1 cub de bouillon

Pregătirea cârnaților cu vin alb formă de bază

1. Primul lucru este străpunge cârnații cu o furculiță de mai multe ori, pe ambele părți, astfel încât grăsimea să scape în timpul gătitului și să nu se rupă.

Două. Se pune într-o tigaie apă și vin și puneți cârnații înăuntru când începe să fiarbă.

3. Lăsa bucătar prin spațiul de 10 minute. În timpul gătitului, este necesar să spălați de mai multe ori pentru a elimina toate impuritățile care ies.

După terminarea gătitului, scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se odihnească în apă câteva minute înainte de servire.

4. Apoi se scurg din bulion și se servește cu puțin sos.

Pregătirea cârnaților cu vin alb formă complet

1. Noi mergem spre tocați o ceapă în juliana și prajim în tigaie cu o lingură de ulei.

Două. Noi lăsăm foc mijlociu cu puțină sare, pentru aproximativ 5 minute. Între timp, înțepăm cârnații cu o furculiță.

3. Vom adăuga un cub de bouillon, cârnații, si jumătate de apă și vin. Noi lăsăm reduceți 15 minute și servim însoțit de sosul de ceapă.

După cum veți vedea, ambele preparate de cârnați cu vin alb sunt ușor de făcut, diferă doar în timpul pe care dorim să îl dedicăm.

Se pot face și cu roșie prăjită și reduceți cu vin, puneți ardei verzi... oricum, fiecare poate extinde rețeta cu ceea ce îi place cel mai mult, deși preparatul de bază este simplu, rapid și foarte bogat.

Rețete conexe cu cârnați în vin alb

Amintiți-vă că puteți solicita acces la grupul meu de Facebook REȚETE ȘI TRUCURI ale CASA MAYGICA. Acolo, puteți împărtăși rețete, pune întrebări, cere ajutor cu o întrebare ... ei bine, suntem ca o mare familie în care ne ajutăm reciproc.

Dacă îți place rețeta mea, distribuie-l pe rețelele tale sociale și dă un like... nu te costă nimic și ții blogul în funcțiune.