Prescripții

Amestecul de arome este excelent pentru carne, iar prăjirea zaharurilor îi conferă o culoare frumoasă. Nimeni nu va rezista acestei fripturi, pe care o puteți transforma într-o masă completă dacă o însoțiți cu orez fiert

Puiul rotisor este întotdeauna o resursă bună. Pe lângă faptul că ne scoate din dilema a ceea ce mâncăm astăzi, este foarte recunoscător și cu puțină imaginație și ajutorul ierburilor și altor condimente oferă o rezultat foarte apetisant pentru aproape toate gusturile.

carne

Această versatilitate explică faptul că mai mult decât 37% din carnea proaspătă care se consumă în Spania este pui și fiecare cetățean mâncăm mai mult decât 12 kilograme pe an, conform Raportului privind consumul de alimente din Spania 2018, întocmit de Ministerul Agriculturii.

Valoarea sa nutrițională este, de asemenea, importantă: puiul fript este o sursă excelentă de minerale, în special potasiu și fosfor, și vitamine, cu predominanta lui A. Este adevărat că conținutul său de colesterol este ridicat, dar acesta este concentrat în piele, așa că, dacă îl eliminăm, vom găsi unul dintre carne mai sănătoasă.

Vrei să faci un rețetă originală? Încercați aceste coapse de pui cu sos de miere. Dacă îi însoțiți cu un salată de legume sau cu orez alb, veți avea un meniu complet și hrănitor potrivit pentru toate publicurile. Ce ți-a mai rămas? Soteți-l cu orez sau legume sau faceți niște crochete delicioase.