Bogat în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul, care previne diferite boli

dulce

Castravetele dulci, cunoscut și sub numele de castravete pepene galben, are proprietăți hidratante și este un puternic diuretic. Este un foarte fruct delicios în vitamina C, Prin urmare protejează organismul de oxidare.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de:

Proprietăți nutriționale

Castravetele dulci este compus dintr-o cantitate mare de antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul, care previne diferite boli. Consumați zilnic acest fruct ajută la scăderea tensiunii arteriale ce ne ajută să evităm suferința tulburări cardiovasculare și chiar atacuri de cord.

Este foarte util pentru a ușura tulburări hepatice iar în prevenirea diabetului, bine ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge. castravete dulce Are o cantitate mare de vitamina A care îmbunătățește vederea, întărește densitatea oaselor și a dinților, promovează pielea sănătoasă și previne pietrele urinare.

Întoarce-te și tu are cantități mari de vitamina C care va ajuta la prevenirea pierderii de apărare, astfel încât veți evita să suferiți de răceli, gripă și alte boli tipice pentru climă rece.

Ajută la slăbit

Conține un procent ridicat de apă și este un fruct cu conținut scăzut de calorii, ideal pentru ca o dieta sanatoasa sa slabeasca. Sarac in proteine ​​si minerale.

Preveniți constipația

Castravetele dulci sunt bogate în calciu și fibre solubile, care ajută foarte mult corpul pentru a evita constipația.

Proprietăți de sănătate

Ia o bogat în vitamina C și vitamina A care îmbunătățește vederea, întărește densitatea oaselor și a dinților.

Este recunoscut pentru proprietățile sale diuretice, probabil datorită conținutului ridicat de apă (92%) și i se atribuie un conținut bun de iod, motiv pentru care sunt recomandate împotriva gușei.

Conțin polifenoli numiți lignani (pinoresinol, lariciresinol și secoisolariciresinol), care ar putea ajuta reduceți riscul de Cancer sân, uter, ovar și prostată.

Contraindicații

În general, pepenele galben nu prezintă contraindicații importante sau toxicitate. Cu toate acestea, mulți oameni cred că consumul de pepene galben după mese produce fermentație și indigestie. Această credință se bazează pe Medicina tradițională chineză. Acesta poate fi motivul în Peru, în timpul Coloniei, Viceregele Melchor de Navarra, contele de La Palata, a interzis consumul acestui fruct și i s-a dat numele insinuant de mataserrano, pentru care este încă cunoscut în anumite zone din Peru datorită legenda neagra pentru care se credea că este otrăvitor pentru nativi.

Informații nutriționale - Compoziție

calorii 26.00
proteină 0,30 g
glucide 7 g
fibră 0,5 g
cenusa 0,40 mg
Minerale
calciu 30,00 mg
Meci 10 mg
potasiu 117 mg
fier 0,30 mg
sodiu 1,0 mg
sulf 3,4 mg
fier 0,30 mg
Minerale
Vitamina A 20 mg
Vitamina B1 0,04 mg
Vitamina C 29,7 mg

Cultură

Solanum muricatum este o specie de plantă fanerogamică aparținând familiei Solanaceae.

Originea și soiurile

Castravetele dulci, cunoscut și sub numele de castravete pepene galben, este un fruct cu o aromă ușoară foarte asemănător pepenelui galben, a cărui piele este subțire, de culoare cremoasă cu pete purpurii și care vă poate aminti textura roșiei.

Acest fruct exotic se dezvoltă pe un tufiș mic și creșterea sa este foarte asemănătoare cu cea a plantei de roșii. Preferă locurile calde și fără îngheț, motiv pentru care este un fruct care crește în locuri unde temperaturile sunt ridicate pe tot parcursul anului. Tufișul unde crește castravete dulce poate crește până la un metru înălțime și este foarte asemănător cu cel al plantei de cartofi. Are niște flori albastre, purpurii sau albe foarte frumoase.

Fructul se găsește pe piețele din Bolivia, Peru, Chile și Ecuador, dar este rar în străinătate, deoarece este sensibil la transport. În prezent, este recoltat și în Columbia, Argentina și se încearcă în alte țări.

Fructul, care este alungit sau, în unele cazuri, în formă de inimă, pulpa este gălbuie și extrem de suculentă. Aroma sa îți va aminti de pepene galben sau castravete.

Informațiile furnizate pe acest site servesc la susținerea și nu la înlocuirea relației dintre un pacient și medicul sau nutriționistul acestuia.

>>> Delimás are cea mai practică opțiune pentru cei care caută o dietă sănătoasă în Lima >>>