Știi câte calorii din produsele de prisos consumi peste un an? În acest articol și cu ajutorul Raportului privind consumul de alimente în Spania 2018, voi încerca să vă arăt.

Este foarte probabil ca la un moment dat din viața dumneavoastră să fi numărat calorii și să fi făcut acest lucru pentru a slăbi. Dar ceea ce cu siguranță nu ați făcut a fost să vedeți de unde provin excesul de calorii care v-au determinat să urmați o dietă. Ei bine, să vedem.

Deoarece nu vreau ca acest articol să se extindă prea mult, voi analiza doar aportul unor ultraprocesate, adică cele care vă oferă doar calorii în dietă și fără beneficii, mai degrabă opusul. Produsele pe care urmează să le analizez sunt produse de patiserie și prăjituri, pâine, zahăr, suc și bere. Nu am inclus băuturi răcoritoare pentru că în raport nu se specifică cât este zahărul și cât nu, dar pentru a vă face o idee, fiecare spaniol a consumat 39,72 litri de băuturi răcoritoare. Desigur, nu toți am băut aceeași sumă, dar pentru a vă face o idee voi exprima datele așa. Sa incepem:

alimente

CONSUMUL ÎN Gospodăriile spaniole

  • Produse de patiserie și produse de patiserie: În 2018, achiziția acestor produse a crescut față de anul precedent. Consumul mediu pe persoană și pe an de produse de patiserie și prăjituri a fost de 5,89 kg, cu o alocare medie de 29,94 EUR pe persoană. Puțini bani în comparație cu impactul negativ pe care aceste produse îl au asupra sănătății noastre.
  • Pâine: Aceasta este, fără îndoială, mâncarea vedetă în casele spaniole. Consumul mediu de pâine în 2018 a fost de 31,87 kg de persoană. Ceea ce implica un cost mediu pe persoană de 76,38 €.
  • Zahăr: După cum știm cu toții, acesta este inamicul public numărul unu astăzi. Prin urmare, consumul său scade an de an. Dar, în 2018, consumul mediu pe persoană a fost de 3,31 kg, ceea ce nu este deloc rău (rețineți ironia). În această secțiune despre zahăr, vorbim doar despre zahărul de masă, cel pe care îl avem în castronul de zahăr de acasă și pe care îl adăugăm voluntar la cafea, de exemplu.
  • Suc: În această secțiune voi vorbi doar despre sucurile și nectarele ambalate, deoarece nu există date despre sucurile stoarse acasă. Consumul pe cap de locuitor în 2018 a fost de 8,60 litri, ceea ce a reprezentat o pisică medie de 9,19 EUR pe persoană.
  • Bere: Este cea mai consumată băutură alcoolică din țara noastră. Consumul pe persoană a fost de 18,14 litri, ceea ce reprezintă o cheltuială de 22,91 EUR pe persoană.

CONSUMUL ÎN AFARA CASEI

  • Produse de patiserie și produse de patiserie: 2,3 Kg litri de persoană și an
  • Pâine: 4,5 Kg litri de persoană și an
  • Zahăr: Nu există date.
  • Suc: 2 litri de persoană și an.
  • Bere: 29,8 l litri de persoană pe an.

Ei bine, odată cunoscute datele de consum, le vom analiza:

După cum puteți vedea, spaniolii, producem un aport mare de calorii pe tot parcursul anului 2018 din ultraprocesate (și aceasta este doar o mică selecție dintre acestea). produse care nu numai că nu ne oferă nimic, dar ne cauzează și un mare prejudiciu sănătății noastre (supraponderalitate și obezitate, diabet, boli cardiovasculare, cancer ...)

Dar, să continuăm cu analiza un pic mai mult. În medie, o persoană are nevoie de un aport zilnic de aproximativ 2.000 kcal pentru a-și menține greutatea, adică 730.000 kcal pe an. Ei bine, suma celor 5 produse anterioare, pentru o persoană medie, ar reprezenta 21% din aportul lor, adică 78 de zile pe an. Vă puteți imagina să petreceți 2 luni și jumătate mâncând doar aceste 5 produse?

Acum să trecem la ceea ce contează cu adevărat, pierderea de grăsime. Se calculează că un kilogram de grăsime este echivalent cu 7.200 kcal, adică, creând un deficit de 7.200 kcal în timp, vom pierde un kilogram de grăsime. Eliminarea completă a produselor menționate mai sus ar însemna o reducere a aportului de 157.662 kcal, ceea ce ar putea însemna o pierdere de 21,89 kg. de grasime. În realitate, acest lucru nu se întâmplă așa, deoarece corpul produce adaptări astfel încât să nu existe o pierdere atât de mare în greutate și pentru că dacă ați reduce consumul acestor alimente, l-ați crește pe cel al altora care, deși mai sănătos, va oferi și tu cu kcal, deși mult mai puțin.

Deci, deoarece exemplul de mai sus este nerealist, să ne uităm la unul care este mai aproape de realitate. Imaginați-vă că vă reduceți kcal de întreținere cu 100, adică, în loc să ingerați 2.000, acum luați 1.900 kcal. Sună ușor, nu-i așa? De exemplu, aproximativ 45 de grame de pâine ne oferă aceste kcal. Ei bine, după un an consumând cu 100 kcal mai puțin în fiecare zi, ai crea un deficit de 36.500 kcal sau ceea ce este același lucru, o pierdere de aproximativ 5 kg de grăsime, ceva care este deja mai în concordanță cu realitatea.

Pentru aceasta, este necesar să știți care sunt calitățile dvs. de întreținere și, pe baza acestora, să reduceți consumul.

Concluzie

Trebuie să reducem consumul de alimente inutile precum produse de patiserie, pâine, zahăr, suc și bere, printre altele, și să creștem consumul de alimente sănătoase precum fructe, legume și legume, leguminoase, carne slabă și pește. Acest lucru ne va ajuta să reducem aportul caloric și, prin urmare, greutatea noastră. Ceea ce, la rândul nostru, ne va permite să evităm multe boli care derivă din supraponderabilitate și din aportul acestor produse.

Dacă aveți nevoie de sfaturi nutriționale, acestea sunt serviciile pe care vi le ofer