Zahărul poate fi găsit în mod natural în fructe și legume sau adăugat la alimente precum sifon, lapte, iaurt și cereale. Face the Facts SUA raportează că o persoană medie consumă 100 de kilograme de zahăr pe an, sau aproape 30 de linguri pe zi. Cea mai mare cantitate de zahăr adăugat este consumată prin băuturi răcoritoare și alte băuturi îndulcite cu acest aliment. Zaharul trebuie consumat cu moderatie. American Heart Association recomandă să nu consumați mai mult de 6 linguri pentru femei și 9 linguri pentru bărbați, pe zi.

zahăr

Cuvinte dulci

O linguriță de zahăr conține 16 calorii, iar o lingură (care echivalează cu 3 lingurițe) conține 48 de calorii. Toate categoriile sunt derivate din carbohidrați. Există multe modalități de a reduce zahărul adăugat în dieta ta. De exemplu, American Heart Association recomandă reducerea cantității de zahăr pe care o adăugați în mod obișnuit la alimente și băuturi. Apa potabilă este o opțiune mult mai bună decât băuturile îndulcite, cum ar fi băuturile răcoritoare și sucurile. Când gătiți, încercați să reduceți cantitatea de zahăr din rețetă. În loc să consumați fructe conservate în sirop concentrat, cumpărați fructe în propriul suc sau fructe proaspete. Adăugați fructe în fulgi de ovăz pentru a-l îndulci și pentru a obține beneficiile vitaminelor și mineralelor prezente în fructe.