alimente

Universitatea din Piura

Multe dintre studiile științifice confirmă faptul că o dietă variată și sănătoasă, precum și consumul de probiotice, în mod regulat, contribuie la buna funcționare a apărării.

În mijlocul unei pandemii, alimentele ar trebui să fie marele aliat pentru a vă întări sistemul imunitar și, deși trebuie să considerăm că nu există soluții miraculoase, există anumite principii generale pentru menținerea unui sistem imunitar sănătos care constă, în mod fundamental, în a avea o dietă sănătoasă.

Multe studii științifice confirmă că a dieta variata și sănătos, precum și consumul de probiotice în mod regulat contribuie la buna funcționare a apărării. Trebuie să ținem cont de faptul că anumiți nutrienți, precum cuprul, zincul, fierul, seleniul, vitaminele precum A, B6, B9, B12, C și D sunt legate de funcționarea normală a sistemului imunitar. O dietă sănătoasă va fi suficientă pentru a le consuma pe toate suficient.

Următoarele alimente ar trebui să facă parte din dieta zilnică:

Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi. Contribuția sa la calciu și la bacteriile bune pe care le oferă ajută la echilibrarea sistemului digestiv. Consumul zilnic de o cană de iaurt întărește flora bacteriană și reduce riscul infecțiilor gastro-intestinale.

Fructe roșii și citrice. Fructele roșii sunt printre cei mai buni antioxidanți din regnul plantelor; de asemenea, conțin mai puțin zahăr decât multe fructe. La rândul său, citricele sunt o sursă excelentă de vitamina C. Printre opțiunile pe care le avem: afine, căpșuni, portocale, mandarine, lămâie, camu camu, printre altele.

Usturoiul și ceapa. S-a dovedit că proprietățile bactericide, antivirale și imunostimulante ale acestor alimente măresc apărarea.

Kion. Pe lângă ajutorarea sistemului digestiv și circulator, este, de asemenea, bogat în substanțe nutritive precum potasiu, niacină și vitamina C. În plus, are proprietăți expectorante, antitusive și antiinflamatoare.

Brocoli. Oferă numeroase minerale și vitamine, printre care se remarcă A, C și E, precum și antioxidanți și fibre. Cel mai bun mod de a obține toți nutrienții săi este să-l mănânci crud sau aburit. Broccoli activează apărarea datorită glucozinolaților care stimulează sistemul imunitar.

Amintiți-vă, trebuie să mențineți o dietă variată bogată în fructe, legume, cereale integrale; și limitează consumul de produse procesate, bogate în grăsimi și zahăr. Hidratarea corectă vă va aduce, de asemenea, multiple beneficii.