Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei, praz și morcovi, un trio de ingrediente care să atragă toate palatele
Împărtășiți Ce alimente sunt în sezon în martie și ce rețete putem prepara cu ele?
Mănâncă alimente de sezon Este o decizie economică și sănătoasă, din care beneficiază nu numai sănătatea noastră, ci și economia noastră internă. Alimentele sezoniere sunt cultivate în soluri bogate, cu condițiile climatice potrivite și completându-și calendarul natural. Acestea oferă cea mai bună contribuție nutrițională, deoarece în momentul colectării lor își păstrează intacte toate proprietățile.
Mai mult, sunt de obicei cele mai ieftine. Recoltele, în fructe și legume, precum și ciclul de reproducere a animalelor, în pește și carne, permit magazinelor alimentare să ofere, într-o anumită perioadă a anului, cantități mai mari din aceste produse. Consecință: prin creșterea ofertei, prețul scade.
Ce alimente sunt în sezon în martie?
Următoarele alimente sunt considerate ca cel mai potrivit pentru luna aceasta asta abia a început. Multe dintre ele se găsesc pe piețe pe tot parcursul anului, dar cel mai bun moment al gustului, prețului și valorii nutritive este acesta.
Fructe
Căpșuni, căpșuni, kiwi, lămâie, mandarină, portocală, negru, banană și grapefruit.
Legume și verdeață
Chard, usturoi, anghinare, țelină, vinete, broccoli, dovlecei, dovleac, ceapă, varză roșie, conopidă, andive, andive, sparanghel verde, spanac, mazăre, fasole, fasole verde, salată, nap, castravete, piper, praz, ridiche, sfeclă roșie, varză, roșii și morcov.
Pești și crustacee
Anghilă, elver, ton, merlan albastru, cod, cocole, dorată, macrou, scorpion, creveți, crap, homar, congru, cocoș, lamprea, talpă, biban, midie, ciupercă, stridie, pomfret, biban, stingray barnacle, somon, păstrăv și scoici.
carne
Carne de porc, porc, iepure, miel, criadile, găină, pâine dulce, pui, vițel și vacă.
Ce rețete putem face cu ele?
varietate de elaborări în care aceste alimente pot fi utilizate este extinsă. Printre numeroasele rețete pe care le putem găti cu ele, vă sugerez să încercați următoarele.
Desigur, acestea sunt un mic eșantion din multele care pot fi realizate. Cu siguranță aveți câteva în acele repertorii culinare pe care le gestionați. Ne-ar plăcea să le împărtășiți cu noi. și astfel, printre toți, extinde orizonturi. Sperăm să vă încurajați să faceți acest lucru prin secțiunea de comentarii.
Împărtășiți Ce alimente sunt în sezon în martie și ce rețete putem prepara cu ele?
- Putem avea încredere în informațiile nutriționale de pe etichetele alimentelor; CESNI
- Alimentele ultra-procesate ne fac să îngrășăm rapid datele despre alimente pe care le avem noi
- Cheltuielile școlare sunt incluse în pensie alimentară
- De ce știm întotdeauna unde se află alimentele cu cele mai multe calorii
- Meniuri și rețete pentru cina Shabbat pentru fiecare sezon