Indiferent dacă este vorba de lucernă sau apă încolțită, acest aliment vă ajută să pierdeți în greutate, să îmbunătățiți digestia și multe altele. Aflați aici ce este lucerna și la ce servește.

lucerna

Folosind lucernă S-a răspândit atât în ​​gătit, cât și în medicină, datorită valorii sale nutritive ridicate. Faceți cunoștință aici pentru ce este lucerna.

Cum se poate consuma lucerna?

Vă recomandăm acest videoclip

Varza lui este ideală pentru prepararea de apă proaspătă, tocănițe și chiar salate și sandvișuri.

Dacă vrei să știi cum se face apă de lucernă trebuie doar să lichefiați mugurii cu apă și să adăugați alte ingrediente precum mentă, pătrunjel, lămâie sau ananas. De asemenea, puteți folosi frunzele sale combinate cu suc de lămâie pentru a face apă de lucernă.

Dacă doriți să începeți să îl consumați și să îl adăugați la dieta zilnică, vă spunem ce proprietățile lucernei și ce poate face pentru corpul tău.

Beneficiile lucernei

*Întârzie semnele îmbătrânirii. Datorită proprietăților sale antioxidante ajută la reducerea producției de radicali liberi, ceea ce previne deteriorarea ADN-ului, moartea celulară și îmbătrânirea.
*Reduceți colesterolul. Este un aliment care conține saponine, compuși vegetali care scad absorbția colesterolului în intestin.
*Ameliorează simptomele menopauzei. Lucerna reduce transpirațiile nocturne și bufeurile la femeile aflate la menopauză, datorită conținutului ridicat de fitoestrogeni.
*Scade nivelul zahărului. Ajută la scăderea nivelului de glucoză din sânge și crește secreția de insulină.
*Îmbunătățește digestia. Lucerna este o sursă bogată de enzime care promovează digestia.
*Te ajută să slăbești. Datorită conținutului ridicat de fibre, produce o senzație de sațietate și elimină foamea, pe lângă faptul că ajută la detoxifierea organismului.

Fără îndoială, lucerna este un aliment super nutritiv și benefic pentru sănătatea noastră. Acum că știi pentru ce este lucerna nu încetați să îl adăugați la mesele dvs. zilnice și să vă bucurați de toate beneficiile sale.