este

Xilitolul este un îndulcitor natural care se adaugă la o gamă largă de produse pentru a proteja dinții împotriva cariilor și ca înlocuitor al zahărului. Știați că îl găsim în scoarța copacilor și a plantelor? De asemenea, în unele fructe și legume, cum ar fi prune, căpșuni și conopidă. În plus, propriul nostru corp produce xilitol, deși în cantități foarte mici.

Xilitolul poate aminti de zahăr, deoarece are un gust similar. Diferența dintre acești doi îndulcitori este că, spre deosebire de zahăr, xilitolul nu provoacă cavități, deci nu este dăunător pentru dinți. În plus, mai multe studii arată că xilitolul, la anumite concentrații, poate ajuta la prevenirea apariției cavităților (contribuind la controlul creșterii și eliminării acestora).

Beneficiile xilitolului

  • Are cu 40% mai puține calorii decât zahărul. Zahărul de masă conține 4 calorii pe gram, în timp ce xilitolul conține doar 2,4 calorii.
  • Ajută la prevenirea cariilor prin reducerea formării plăcii.
  • Crește producția de salivă care ajută la combaterea degradării smalțului dinților din cauza acidului.
  • Ajută la echilibrarea pH-ului oral.
  • Previne dezvoltarea bacteriilor producătoare de acid.
  • Reduce inflamația gingivală.

Caria apare atunci când bacteriile prezente în gura noastră consumă zaharurile care provin din dieta noastră și le transformă în acizi care atacă smalțul dinților. Produsele acide care sunt generate în timpul acestui proces determină demineralizarea dintelui și formarea bolii. Acest lucru se întâmplă, de exemplu, cu consumul de zahăr și acumularea plăcii bacteriene, consecințe ale unei igiene orale deficitare.

Xilitolul, pe de altă parte, este un alcool de zahăr care este extras din mesteacăn cu un gust similar cu cel al zahărului în sine, care nu este fermentabil de bacteriile din gură. Prin urmare, are putere anticarie.

Are mai puțin de 3 calorii pe gram și se descompune într-un mod diferit de cel al zahărului, astfel încât păstrează pH-ul oral neutru și previne demineralizarea smalțului. Odată cu consumul său, bacteriile nu se reproduc. Aceasta oferă două avantaje: reduce incidența cavităților și previne apariția acesteia.

Putem găsi xilitol în diferite produse precum gumă de mestecat, bomboane sau complexe de vitamine. Dar este prezent și în ingredientele unor paste de dinți, apă de gură și spray-uri orale.

Utilizarea gumei cu xilitol poate fi eficientă în combaterea respirației urât mirositoare. De asemenea, ajută la creșterea salivației, care favorizează eliminarea bacteriilor. Este important să rețineți că rezultatele gumei de mestecat nu sunt un substitut pentru periajul dinților. Clătirile care conțin xilitol într-o concentrație de cel puțin 3,3% ajută, de asemenea, la prevenirea cariilor dentare și oferă o senzație plăcută de prospețime, la fel ca pastele de dinți cu o concentrație minimă de 10% xilitol.