Nutriționist Dietetician Reus - Tarragona

  • Este o veste
  • / 9 iulie 2014
  • / Cristina Sánchez Reyes
  • / Fără comentarii
  • / 3863 vizualizări
  • / Alimente

mâncăm

Trebuie să fim conștienți de numărul total de calorii pe care le consumăm pe zi pentru a nu ingera mai mult decât este necesar, echilibrând ceea ce mâncăm și bem cu ceea ce cheltuim prin activități fizice zilnice.

Pentru a menține obiceiuri alimentare bune, este necesar să evaluați fiecare aliment în întregime zilnic, deoarece studiile au arătat că evitarea aportul anumitor produse specifice nu reduce obezitatea, după cum a afirmat Javier Aranceta, președintele Comitetului științific al Societății spaniole pentru nutriție comunitară (SENC), în timpul participării sale la cursul de vară al Fundației Iberoamericane pentru Nutriție (FINUT).

Panoul pentru consumul de alimente a oferit date privind contribuția grupurilor de alimente la aportul total de energie din Spania. Cerealele sunt responsabile pentru 24% din energia consumată, carnea și derivatele contribuie cu 14%, uleiurile și grăsimile reprezintă 13%, lapte și derivate 12%, pește și fructe de mare 3%, băuturi nealcoolice 2,9%, băuturi alcoolice 2,3%, sosuri și condimente reprezintă 2,2%, iar ouă, leguminoase și gustări 1%.

În acest sens, Aranceta a subliniat că în dieta obișnuită a spaniolilor există "Consum redus comparativ cu recomandările pentru aportul de cereale integrale și derivate, legume și legume, fructe și leguminoase". Dimpotrivă, a subliniat că există un "consum ridicat de carne grasă și cârnați, și în limita a ceea ce este recomandat pentru zaharurile simple, ceea ce implică un profil caloric dezechilibrat".

Expertul a avertizat cu privire la importanța „a fi conștienți de numărul total de calorii pe care le consumăm pe zi pentru a nu ingera mai mult decât este necesar, echilibrând ceea ce mâncăm și bem cu ceea ce cheltuim prin activități fizice zilnice”. În plus, „există din ce în ce mai multe dovezi științifice care arată că, pentru a menține echilibrul, strategia de sănătate implică creșterea cheltuielilor de energie”, a adăugat el.