Articolul a fost verificat pentru a asigura cea mai mare acuratețe posibilă (conținutul include linkuri către site-uri media de renume, instituții de cercetare academică și, ocazional, studii medicale). Tot conținutul de pe site-ul nostru web a fost revizuit, totuși, dacă considerați că conținutul nostru este inexact, învechit sau îndoielnic, puteți Contactează-ne pentru a face corecturile necesare.

Nevoile nutriționale ale copiilor variază în funcție de vârstă, sex și nivel de activitate fizică. Prin urmare, ele trebuie adaptate.

Ești mamă

Revizuit și aprobat de nutriționist Marta Guzman pe 22 iulie 2020.

Ultima actualizare: 22 iulie 2020

Din al patrulea an de viață, copiii experimentează o creștere lentă, dar constantă. Nevoile nutriționale pe care le au copiii în acest moment variază în funcție de mai mulți factori. Prin urmare, este esențial să cunoaștem și să avem grijă de nevoile nutriționale ale copiilor pentru a evita deficiențele sau dezechilibrele.

Nevoile nutriționale ale copiilor

OMS definește termenul de cerință nutrițională ca fiind cantitatea de energie sau nutrienți necesari pentru a menține nu numai sănătatea, ci și creșterea și un grad adecvat de activitate fizică.

Deşi este mai exact să vorbim despre aporturile recomandate, care sunt „cantitatea de energie și nutrienți care, pe baza cunoștințelor științifice, sunt considerate adecvate pentru a satisface nevoile nutriționale ale majorității populației”, fiind diferite în funcție de vârstă și sex.

Nevoile de energie

Aportul caloric trebuie să fie adecvat vârstei, nivelului de activitate fizică și stării de dezvoltare a corpului. Există diferențe importante între copiii de aceeași vârstă și sex, datorită diferiților factori, în special genetica, starea de maturare, rata de creștere, starea de sănătate etc.

De exemplu, atât un băiat, cât și o fată de 2 ani au nevoie de aproximativ 1000 kcal pe zi. Pe de altă parte, un copil de 11 ani, dacă este sedentar, are nevoie de aproximativ 1.800 kcal, dacă este atlet, în jur de 2.200. Dacă este o fată sedentară, 1.600 sau, dacă este sportivă, 2.000 kcal.

O aproximare ar fi:

  • Dacă copilul are între 4 și 6 ani, caloriile ar putea fi calculate cu 90 kcal pe kg de greutate.
  • Dacă aveți între 7 și 10 ani, aproximativ 70 kcl per kg de greutate.

De la vârsta de 11 ani, diferențele se stabilesc în aportul de calorii în funcție de sex.

Cerințe privind macronutrienții

Recomandările pentru macronutrienți pentru copii sunt următoarele:

  • 30-40% ar trebui să provină din grăsimi. În cadrul acestora, este recomandabil să nu depășiți 300 mg de colesterol, 10% din energie sub formă de grăsimi saturate, acizi esențiali; omega-6 între 5 și 10% și omega-3 între 0,6-1,2%. Recomandările recente ale FAO/OMS privind aportul de EPA + DHA de 0,10 până la 0,15 g/zi pentru populația cu vârste cuprinse între doi și patru ani ar trebui evidențiate.
  • Proteinele ar trebui să fie de 0,95 g/kg pe zi, ceea ce echivalează cu aproximativ 19 g/zi și ar trebui să furnizeze 5-20% din valoarea calorică totală a dietei.
  • Glucidele, între 45-65% din dietă, ar fi 130 g/zi.

Minerale importante

Cele mai importante minerale din copilărie sunt:

  • Calciu: este esențial pentru formarea și creșterea scheletului. Un aport adecvat de acest mineral poate preveni apariția osteoporozei la vârsta adultă.
  • Fier: copiii în creștere au nevoie de o cantitate semnificativă de acest mineral.
  • Alte minerale importante în această epocă sunt iod și fluor.

    Recomandări pentru nevoile nutriționale ale copiilor

    Pentru a îndeplini aceste cerințe nutriționale, este recomandabil să urmați aceste recomandări în dieta copiilor dumneavoastră:

    • Consumul de lapte ca principal aport de calciu. La fel ca produsele lactate, în general. Cu toate acestea, consumul excesiv poate să nu fie adecvat, deoarece, de exemplu, un aport de mai mult de un litru pe zi ar furniza 700 kcal pe zi, ceea ce ar însemna că un singur aliment ar furniza mai mult de 50% din energia recomandată.
    • Creșteți consumul de legume și legume, deoarece este de obicei scăzut la copii. Fie ca fel principal (fiert, salată etc.), fie ca garnitură pentru al doilea fel.
    • Furnizați proteine ​​de origine vegetală și animală, promovarea consumului de leguminoase și cereale.
    • De asemenea, aportul de pește și acizi grași polinesaturați este redus, deci este necesar să se mărească consumul acestora.
    • Reduceți consumul de cârnați și, dacă sunt consumați, alegeți-i pe cei slabi.
    • Evitați consumul de produse de patiserie și dulciuri.
    • grăsimea principală trebuie să fie uleiul de măsline.