alimentele

În prezent, obiceiurile alimentare s-au schimbat din cauza problemelor de sănătate sau de mediu. Acest lucru a provocat hrană de origine animală sunt deplasate sau înlocuite. Cu toate acestea, nutrienții pe care îi conțin și beneficiile pe care le oferă ca sursă de energie pentru sport sunt multiple.

Cu toate acestea, este adevărat că nu toate alimentele de acest tip ar trebui consumate des. Prin urmare, vă spunem care sunt cele mai recomandate produse de consumat în funcție de caracteristicile lor. Așadar, continuați să citiți sau, consultați cursul nostru de nutriție sportivă pentru a vă specializa pe acest subiect.

Care sunt proprietățile alimentelor de origine animală?

Cele mai consumate alimente de origine animală sunt carnea, peștele, ouăle și lactatele. Această grupă nutrițională este o sursă de potasiu, fier, iod, calciu și zinc. În plus, au vitaminele D, K, A și grupa B, care ajută la metabolismul proteinelor și la menținerea sistemului nervos.

Datorită acestor macronutrienți, acestea formează și repară țesutul muscular, nervos și osos, printre altele. În continuare, vă arătăm câteva dintre alimentele cu mai multe proprietăți.

carne rosie

Carnea roșie este o sursă excelentă de fier și proteine. Acestea sunt responsabile pentru repararea și construirea țesuturilor. În plus, formează enzime, anticorpi, hormoni și unii neurotransmițători.

În ceea ce privește vitaminele, conține tipurile B3, B6, niacină și B12. Acestea sunt strâns legate de producerea de celule roșii din sânge. De asemenea, au vitamina D, care, împreună cu fosforul și calciul, ajută la formarea dinților și a oaselor.

Trebuie remarcat faptul că acest tip de carne nu trebuie consumat în exces datorită consecințelor sale asupra creșterii acidului uric.

Ouă: hrană de origine animală

Oul este o sursă excelentă de energie, deoarece conține vitamina D, B12, B6, cupru, fier, zinc și seleniu. În alb există mai mult de jumătate din proteinele pe care le are, pe lângă faptul că are vitamina B2. În ceea ce privește gălbenușul, are mai multe calorii decât albul, dar concentrează vitaminele A, E, D și K.

Ouăle sunt considerate o sursă de proteine, deoarece au cei 9 aminoacizi esențiali care nu sunt produși în organism.

Carne albă

Aceste alimente de origine animală concentrează o cantitate mai mare de proteine ​​decât carnea roșie. În plus, au 30% grăsimi, vitamine și minerale precum fosfor, zinc, potasiu și iod.

În ceea ce privește colesterolul, pentru fiecare 100 de grame au doar 80 de miligrame. De asemenea, au un nivel scăzut de purine, deci sunt ușor de digerat, în special pui și curcan.

Fructe de mare și pește

Crustaceele precum creveții și homarii se încadrează în această clasificare. De asemenea, moluștele, reprezentate de midii, melci, calamar și multe altele.

Se înțelege că crustaceele furnizează proteine ​​și vitaminele A, D și grupa B. În ceea ce privește mineralele, potasiu, zinc, fier, clor, magneziu, calciu și sodiu se remarcă. Cu siguranță, acestea sunt benefice pentru sănătate, deoarece au grăsimi polinesaturate care reduc riscul de a suferi de boli ale sistemului cardiovascular.

În ceea ce privește peștele, acest lucru este considerat mai mult decât o opțiune alimentară proteică. Acest lucru se întâmplă deoarece grăsimile unor specii contribuie la dezvoltarea creierului. Atât la făt, cât și la copii, în stadiile incipiente.

Pe scurt, lumea alimentelor este din ce în ce mai variată. Dar, obiectivul este și acela hrană de origine animală care sunt consumate sunt proaspete și naturale.

În prezent, obiceiurile alimentare se schimbă din cauza îngrijirii sănătății sau a mediului. Așa a provocat faptul că alimentele substituite de fosem de origine animală. Cu toate acestea, există mulți nutrienți care conțin beneficiile pe care le oferim ca sursă de energie sau sport.

Cu toate acestea, este adevărat că toate alimentele de acest tip trebuie consumate frecvent. Prin urmare, să vedem ce produse sunt cele mai recomandate să mănânce în funcție de caracteristicile sale.

Quais são ca proprietăți două alimente de origine animală?

Alimentele de origine animală cele mai consumate sunt carne, peixe, ouă și laticinios. Această grupă nutrițională este o sursă de potasiu, fier, iod, calciu și zinc. De asemenea, are vitamina D, K, A și grupa B, care ajută la metabolizarea proteinelor în menținerea sistemului nervos.

Datorită acestor macronutrienți, acestea formează reparații musculare, nervi, oase, printre altele. Iată câteva alimente cu mai multe proprietăți.

Carne de Vermelha

Carnea Vermelha este o sursă optimă de fier și proteine. Aceștia sunt responsabili pentru reparația și construcția a două acoperișuri. În plus, formează enzime, anticorpi, hormoni și unii neurotransmițători.

În ceea ce privește vitaminele, numărăm tipurile B3, B6, niacină și B12. Acestea sunt strâns legate de producția de globule roșii. De asemenea, sunt vitamina D, care, împreună cu fosforul și calciul, ajută la formarea dinților și a oaselor.

Notă-Știu că acest tip de carne nu trebuie consumat în exces datorită consecințelor sale, nicio creștere a acidului uric.

Ovos: alimente de origine animală

Ovo este o sursă excelentă de energie, conținând vitamina D, B12, B6, cupru, fier, zinc și seleniu. Este clar că există mai multe proteine ​​decât ceaiul sau oul, de asemenea vitamina B2. În ceea ce privește bijuteriile, produsul are mai multe calorii decât lumină, mai multe concentrate de vitamine A, E, D și K.

Aceste ouă sunt considerate o sursă de proteine, au 9 aminoacizi esențiali care nu sunt produși de un organism.

carne albă

Aceste alimente de origine animală concentrează o cantitate mai mare de proteine ​​decât carnea de vermelha. De asemenea, are 30% grăsimi, vitamine și minerale precum fosfor, zinc, potasiu și iod.

La fel de mult ca și colesterolul, pentru fiecare 100 de grame, există doar 80 de miligrame. De asemenea, au un conținut scăzut de purine, de digerat de isso são faceis, în principal franceză și peruviană.

Fructe de mare și peixe

Crustaceele precum creveții și lacurile sunt incluse în această clasificare. Além disso, moluște, reprezentate de mexilhões, caracóis, lulas e muito mais.

Se înțelege că moluștele furnizează proteine ​​și vitamine A, D e fac grupa B. În raport cu minerais, se remarcă sau potasiu, zinc, fier, clor, magneziu, calciu și sodiu. Cu siguranță, acestea sunt benefice pentru sănătate, deoarece are grăsimi polinesaturate care reduc riscul de înmuiere a sistemului cardiovascular.

De mulți ani, acest lucru este considerat mai mult decât o alegere de alimente proteice. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea unor specii contribuie la dezvoltarea creierului. So much no fetus quanto nas crianças em seus stages initiais.

În plus, lumea dă mâncare și din ce în ce mai variată. Mai mult, sau îmi propun, de asemenea, ca alimentele de origine animală care sunt consumate să fie proaspete și naturale.