Acasă »Blog» Călătorii în Europa »Călătorii în Republica Cehă» Mâncare tipică din Praga - Mâncăruri de mâncat și restaurante de mâncat ieftin

Anticipăm că dincolo de tot ce este de văzut în Praga, gusta mâncarea tipică cehă va fi unul dintre cele mai memorabile experiențe a călătoriei tale în capitala cehă. De asemenea, spre deosebire de alte capitale ale lumii, pentru a testa mâncare tipică din Praga nu va trebui să cheltuiți o avere, deoarece există puține locuri în lume în care va fi mai ușor de găsit restaurante unde bucatele se întâlnesc cu cele 3 B: bine drăguț și ieftin. bucătăria cehă este destul de diferit de bucătăria spaniolă și mediteraneană în general și mâncare tipică din Praga Se caracterizează și prin a fi destul de picant și puternic. Cei care sunt obișnuiți să mănânce mereu salate pot avea mai multe dificultăți în a digera caserole puternice, supe și tocănițe.

tipică

Mănâncă ieftin în Praga este destul simplu, mai ales la prânz când multe restaurante oferă reduceri la mâncare. Acea nu constă dintr-un meniu format din 2 sau 3 feluri de mâncare, În schimb, oferă o serie de feluri de mâncare (prima, a doua și desertul) pe o foaie separată din meniul obișnuit pentru mai puțin. Primele costă de obicei aproximativ 50 CZK (2 €) și costul secundelor între 100 și 160 CZK (4-6 €). Nu uitați că în Republica Cehă oamenii au tendința de a mânca mult mai devreme decât în ​​Spania, prin urmare, dacă vă prezentați între 1 și 2 în restaurante, există șanse mari ca multe dintre cele mai bune feluri de mâncare să fie epuizate.

La momentul alege restaurantul, este foarte important ca. Pleci puțin a punctelor de cel mai mare interes turistic (Piața Orașului Vechi sau împrejurimile Castelului Praga), deoarece în restaurantele tipice cu un meniu numai în limbi străine mâncarea este de obicei destul de mediocră. În această postare vă vom spune câteva dintre cele noastre feluri de mâncare preferate de mâncat în Praga și vă recomandăm și câteva restaurante unde să mănânci bine și ieftin.

Postează indexul

Mâncăruri esențiale ale mâncării tipice din Praga

Supe

Ca și în alte țări din zonă (Ungaria, Germania etc.) supe bogate joacă un rol important în gastronomia din Praga. Poate fi o surpriză, dar chiar și în lunile de vară, localnicii mănâncă aceste supe inimioase. Cele mai tipice sunt ceská bramborová, un tip de tocană de legume sau Kulajda, o supă cu cartofi și mărar, un condiment utilizat pe scară largă în bucătăria cehă. Supa noastră preferată a fost Zelnacka, o supă făcută cu varză, slănină și smântână, una dintre minunile bucătăriei cehe.

Vepřo knedlo zelo (carne de porc friptă cu paste și varză)

Nu este cea mai tipică mâncare din Praga decât acest fel de mâncare al cărui nume este nepronunțabil. Este un fel de mâncare incredibil de popular, care are multe variante, dar constă întotdeauna din friptură (de obicei carne de porc) însoțită de un fel de varză gătită. La Praga îl servesc cu varză acră (varză acră), Gábor iubește acest fel de mâncare, l-am mâncat din nou de mai multe ori.

Gulaş

Este destul de tipic de văzut supă de gulaș pe o farfurie de pâine în restaurantele turistice din Praga. În multe locuri o vor pregăti bine, dar este o turistă. Vă avertizăm că supa de gulaș nu mâncare tipică din Praga, deoarece pentru cehi gulașul este un tip de tocană din vitel și are ardei și multe condimente. Pentru a încerca o supă autentică de gulaș, va trebui să mergeți la Budapesta.

Smazeny syr

Este un alt fel de mâncare tipic al orașului, deși nu ni se pare grozav ce, pentru că este brânză bătută și prăjită. Este destul de greu și este un fel de mâncare pe care la final poți mânca ceva similar în toate țările.

Knedliky (găluște)

knedliky sunt câteva însoțiri omniprezente în preparatele tipice din Praga. Acestea sunt bile făcute cu făină de grâu sau cartofi. Aceste bile sunt de obicei feliate și puse în tocănițe, guaș și alte feluri de mâncare cu sos, unde gusturile absorb sosul creând o aromă rafinată.

Articulaţie

Dacă vrei să mănânci o placa foarte puternica, vă sfătuim articulaţie, o farfurie cu care se umplu chiar și cei cu stomacul fără fund. De obicei porțiile sunt foarte mari și, de asemenea, îl însoțesc cu cartofi, legume murate și puțin sos. Crocant la exterior, fraged la interior, este unul dintre preferatele noastre în bucătăria cehă. Veți găsi acest deliciu pe multe meniuri, deși vă spunem din propria noastră experiență că este mai bine să îl mâncați la prânz și nu la cină, dacă vă gândiți să dormiți noaptea.

Bramboraky

Bramboraky Este, de asemenea, destul de tipic pentru a găsi în restaurantele locale, deși este mai degrabă tovarăș de feluri de mâncare precum gulaș sau alte tocănițe. Sunteți niste clatite prajite care contin cartofi, ou si faina. De obicei, adaugă condimente diferite pentru a obține o aromă mai interesantă.

Şniţel

Din nume puteți deja percepe că șnițelul nu este mâncare tipic cehă, deoarece provine de la Viena, de fapt numele său complet este Wiener Schnitzel (Vienna Schnitzel). Cu toate acestea, în Praga, îl oferă și în multe restaurante și, de obicei, o fac destul de bine. Este în mod normal o felie subțire de carne de porc panificată cu ou, făină și pesmet care apoi se prăjește. Se servește adesea cu salată de cartofi cu maioneză.

Kôprová Omáčka

Un alt fel de mâncare interesant de încercat este Kôprová Omáčka care este carne de vită cu o sos de mărar. Este mai moale decât alte tocănițe, deci poate fi o alternativă pentru cei care doresc să încerce mâncarea tipică cehă, dar nu suportă preparatele grele.

Utopenec

Hot dogul are variantele sale în toate părțile din Europa Centrală și Europa de Est datorită influenței germane. Utopenec Este un fel de mâncare tipic din Praga cu un cârnați foarte picant în interiorul pâinii.

Svíčková na smetaně

O altă încântare ce să mănânci în Praga este acest fel de mâncare făcut cu un delicios sos care se face din morcovi, patrunjel si smantana. În mod normal, în plus față de knedliky, o linguriță de gem de afine este, de asemenea, adăugată în vas. O adevărată minune!

Trdelník

Este o chestiunea globalizării ca acestea rulouri delicioase sunt vândute astăzi ca «desert super autentic»Și pe străzile din Budapesta și Praga. La Budapesta îl numesc kürtős kalács, în timp ce aici este Trdelnik. Este de fapt un tort care provine din regiunile maghiare ale Transilvaniei, dar cu popularitatea lor au cucerit străzile marilor orașe din această zonă. Dacă întrebi un localnic din Praga, îți vor spune că acum 10 ani nici nu știau despre ce este vorba și despre ce este vorba. totul în afară de mâncarea tipică din Praga. Desigur, astăzi este incredibil de popular și, pe lângă versiunea clasică, îl vând și umplut cu înghețată. Pentru noi este mai bine fără, deoarece înghețata răcește aluatul.

Alte deserturi și prăjituri

brutărie cehă Este foarte bun și există mici chioșcuri pe stradă care vând o varietate de prăjituri foarte diferite de cele consumate în Spania. În loc de cornuri și alte prăjituri internaționale, acestea sunt vândute cupcakes cu brânză de vaci, mac și glazură sau prune. Nu poți pleca fără să încerci unele.

Cehii Are și propriul său crepon, se numește Palacinky, Este oarecum mai groasă decât crepa care se servește de obicei în Spania, dar sunt delicioase.

Berea cehă

Dacă bere Este pâine lichidă, pentru că la Praga nu îți va lipsi pâinea din gură. În ciuda creșterii prețurilor, berea este încă foarte ieftină chiar și în zonele foarte turistice și veți vedea adesea oferte pe o cană de aproximativ 1 €. Cele mai tipice mărci sunt Pilsner urquell, Gambrinus Da Kozel (care este bere prăjită) și cele mai bune locuri pentru a savura o băutură bună sunt „Grădina de bere” care sunt grădini de bere. Am fost de mai multe ori la Letna Garden care oferă și vederi minunate.

Unde să mănânc în Praga

Centrul istoric, mai ales aproape de Piața Orașului Vechi și străzile castelului din apropiere Sunt pline de restaurante turistice. Toate acestea oferă același meniu destul de plictisitor și calitatea prețului de obicei destul de dubios, mai ales pe strada Nerudova care urcă spre castel. Vă recomandăm restaurante unde localnicii vor mânca la Praga, răspândite în diferite cartiere.

Staré Mesto

În centru alegerea noastră este fără îndoială Lokál Dlouhááá care menține aspectul unei fabrici de bere tipice cehe și unde foarte lângă principalele monumente vei găsi mâncare tradițională cu preparate clasice și prețuri destul de rezonabile. Am citit acel restaurant U Knihovny are, de asemenea, recenzii destul de bune sau este foarte popular - deși noi, cu vremea minunată și însorită, am mers mai mult la deschiderea fabricilor de bere - fabrica de bere U Fleku, un pub ceh destul de rustic, care oferă și mâncare bună.

Vinohrady

Pentru noi acest lucru cartierul unde veți găsi cel mai ușor locuri cu o calitate-preț excelentă. Preferatul nostru la care ne-am întors de mai multe ori este numit Vinohradsky Parlament unde pregătesc toate clasicele de la gulaș la mâncăruri mai sofisticate cu rață sau chiar mistreț. De asemenea, are o terasă frumoasă, dar în jurul orei 12, de obicei, este plină de localnici. De asemenea, am mers la Sokolovna care este mai mult un pub, dar ne-au servit și mâncare excelentă acolo.

Smíchov

Această zonă este mai departe de centru, dar este destul lângă Vysehrad pe care sigur o vei vizita. Cu toate acestea, această parte a orașului este plină de mari favorite locale la fel ca Zlaty klas, o fabrică de bere-restaurant cu mâncare excelentă sau U Bílého Lva, de asemenea, în aceeași ordine de idei, cu un aspect de pub foarte autentic, deschis în 1883.

Noi sperăm asta Ghidul nostru Te ajută să ai chef să încerci cea mai bună mâncare tipică din Praga. Cu siguranță am lăsat deoparte multe delicatese locale, atât de bucuroși să vă citesc mâncărurile preferate și, de asemenea, dacă doriți să le împărtășiți cititorilor noștri unde să mănânci bine și ieftin în Praga.

Salvați cu linkurile noastre

- ZZZ ... Rezervați hotelul dvs. la cel mai bun preț

- WOW ... Rezervați CELE MAI BUNE TURURI GHIDATE ȘI BONE din Praga

- GRATUIT ... Rezervați CELE MAI BUNE TURURI GRATUITE din PRAGA

- DA ... Cumpărați cele mai bune bilete SKIPLINE din Praga

- AUCH ... Angajați CEL MAI BUN ASIGURARE DE CĂLĂTORIE cu 5% REDUCERE