Medicina tradițională chineză pune foarte mult accent pe vindecarea bolilor folosind produse naturale. Și nu este o coincidență faptul că o parte importantă a oricărui tratament este o dietă echilibrată și tradițională. Nu este diferit să preveniți sau să contracarați durerile și tulburările de vară, așa cum vom vedea mai jos.

Elementul asociat cu vara este, în conformitate cu medicina tradițională chineză, și, desigur, focul și este perioada anului care este mai mult yang. Mult yang înseamnă căldură, activitate maximă și expansiune. Razele soarelui vin să încălzească tot ce crește în natură. Acest lucru este valabil și în relații, deoarece emoția legată de elementul focului este bucuria, iar sunetul este râsul. Sună bine nu? Această filozofie ne spune că, pentru a trăi în armonie cu natura, este deosebit de important în lunile de vară să fii fericit și să râzi.

Alte asociații cu elementul de foc sunt: ​​culoarea roșie, alimentele cu gust amar, inima și intestinul subțire și limba. Când elementul foc este în echilibru, inima ta este puternică și sănătoasă, mintea ta este calmă, iar somnul este puternic. Pe de altă parte, atunci când elementul focului nu este echilibrat, este posibil să vă lipsească bucuria (depresia) sau să aveți un exces de bucurie (mania).

Întrucât vara este sezonul cel mai fierbinte, pentru a echilibra căldura, ai nevoie de o dietă care să reîmprospăteze. Avem câteva sugestii mai jos.

1. Ceai verde

Dacă prepari ceai cu gheață, încearcă ceaiul verde. Este mult mai sănătos decât multe alte tipuri și totuși are un gust minunat. Cercetările au arătat că ceaiul verde este anticancerigen și ajută la scăderea colesterolului. Ceaiul verde este ușor de găsit, există multe mărci excelente și îl puteți cumpăra de la magazinele alimentare.

2. Căpșuni

Mănâncă mai multe căpșuni. Aceste fructe se reîmprospătează în mod natural, deci sunt mâncarea ideală pentru vară. În medicina chineză, acestea sunt bune pentru o tuse uscată și o durere în gât. Căpșunile lubrifiază plămânii, promovează producția de lichide corporale, iar pentru acele nopți în care petrecem, elimină cele mai nocive efecte ale alcoolului. Cel mai bine este să mănânci căpșuni (și majoritatea fructelor) la temperatura camerei. La fel ca alte alimente bogate în vitamina C, căpșunile îmbunătățesc absorbția fierului din alimente - să aveți suficient fier este important pentru hrana sângelui.

3. Pepene verde

alimente

Ia niște pepene verde. Acest fruct a avut o atâta stimă încât a fost așezat în mormintele multor regi egipteni! Pepenele verde este considerat a avea multe beneficii în medicina chineză. Fructele (Xi Gua) și semințele (Xi Gua Ren) sunt utilizate pentru cefalee, greață, iritabilitate, apetit slab, digestie lentă și durere în gât. Pepenele verde este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C și licopen. Licopenul este un antioxidant și s-a dovedit a fi protector împotriva unei liste în creștere a cancerelor. De asemenea, datorită pielii lor groase, expunerea la pesticide urâte este mult mai mică decât multe alte fructe și legume.

Alte exemple de alimente răcoritoare includ; sparanghel, varză, porumb, castravete, spanac și mentă. Vara nu este momentul să vă delectați prea mult cu mâncărurile picante, alcoolul sau cofeina, deoarece toate aceste alimente încălzesc mai mult decât se răcesc.

Citind acest lucru, vă dați seama că recomandările medicinei tradiționale chineze nu sunt foarte diferite de ceea ce auziți de la părinții dvs. și de la oamenii din orașe, corect?

Ni Hao Arturo Soria
C/Arturo Soria 335
28033 Madrid
Tel.: 917 668 058/913 025 907
Ore de deschidere
12.30 - 16.30
20.15 - 00.00

Ni Hao Sanchinarro
C/Príncipe Carlos 19
28050 Madrid
Tel.: 917 503 248
Ore de deschidere
12.30 - 16.30
20.15 - 00.30

Deschidem în fiecare zi a anului, cu excepția nopții de 24 decembrie

Acceptăm toate cardurile de credit majore și cecurile de restaurant