În cursul lunii septembrie, cele mai potrivite și recomandate alimente de sezon, conform criteriilor dietei mediteraneene tradiționale, sunt următoarele:

pentru

Fundația Dietă Mediteraneană, al cărei obiectiv fundamental este păstrarea stilului de viață pe care popoarele mediteraneene îl împărtășesc de mii de ani, recomandă, împreună cu Ministerul Mediului și Afacerilor Rurale și Marine, consumul preferențial de alimente sezoniere, a căror proximitate și prospețime asigură că sunt în cele mai bune condiții.

Dieta tradițională mediteraneană implică un stil de a mânca laudat de un număr mare de oameni de știință și specialiști în nutriție, fiind extrem de benefic pentru sănătatea și bunăstarea noastră; care contribuie și la menținerea agriculturii durabile și la protecția mediului.

Alimente de sezon: fructe, legume, fructe de mare și carne

În luna septembrie, care începe mâine, cele mai potrivite și recomandate alimente de sezon sunt următoarele:

Fructe

Avocado, Caise, Persimmon, Prună, Cremă de mere, Zmeură, Rodie, Smochină, Kiwi, Mango, Mere, Piersică, Pepene, gutui, Nectarină, Paraguayan, Pere, Banană, Pepene verde, Struguri

Legume și verdeață

Chard, usturoi, anghinare, țelină, vinete, broccoli, dovlecei, dovleac, ceapă, varză roșie, conopidă, andive, andive, spanac, fasole verde, salată, nap, castraveți, ardei, praz, ridiche, sfeclă, varză, roșii, Morcov.

Pești și crustacee

Scoici, anghilă, bonito, crab, calmar, creveți, crap, homar norvegian, crab de păianjen, anghilă, bream, halibut, creveți gri, macrou, homar roșu, Liba, midii, mârlă, crab, butternut, stinghie, balanț, pește spadă, Caracatiță, stridii, somon, sardină, rechin, păstrăv.

carne

Cocos, porc, prepeliță, iepure, iepure sălbatic, fazan, găină, iepure, rață, potârnică, pui, vițel, vacă.