pentru

Salata grecească are o preparare simplă și rapidă, conține și puține calorii. O să-ți placă! Are un contrast deosebit de arome și texturi, este foarte proaspăt și dacă aveți pâine pita în apropiere, cu atât mai bine.

Ca și în cazul tuturor rețetelor care îți vin în minte, există multe modalități de a pregăti același fel de mâncare și multe versiuni ale acestuia. Cu această ocazie, am pregătit un articol în care vă prezentăm două rețete cu salata lor greacă pas cu pas și un videoclip în care veți putea vedea cum să o preparați într-un mod diferit.

În acest fel, veți avea multe de ales, deși veți distinge rapid principalele ingrediente care nu ar trebui să lipsească niciodată.

Știți mai multe rețete despre salate grecești?

Indice articol

Cum se pregătește clasica salată grecească

Aceasta este o salată care vă oferă o combinație excepțională de arome și ingredientele sale sunt foarte frecvente, astfel încât să le puteți găsi cu ușurință și să vă bucurați de o bucată de Grecia pe palatul dvs.

Salată grecească: ingrediente

  • 4 roșii medii
  • 1 salată
  • O jumătate de ceapă roșie
  • 1/4 castravete
  • 12 măsline roșii sau negre
  • Jumătate de brânză feta
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare
  • Piper negru

Salată grecească: Pregătire

Primul pas va fi spălați legumele și apoi tăiate în benzi. Apoi, tăiați roșiile pe lungime, ceapa în pătrate subțiri și castraveții în felii subțiri, aproape transparente.

Odată ce ai toate ingredientele tocate, plasează-le în recipientul pe care urmează să îl folosești pentru prezentare și adaugă măslinele întregi și branza taiata cubulete.


Într-un alt recipient, pregătiți vinaigreta cu sarea, piperul și uleiul. Odată ce îl ai, trebuie doar să-l toarnă peste salată.

În caz că nu vă place castravete ceea ce va da o notă de oțet salatei, puteți folosi ulei de mere.

Rețetă salată grecească cu ceapă roșie

Această altă salată împarte multe ingrediente similare cu cea precedentă: ceapă roșie sau mov, castravete, roșii, măsline negre ... Sunt ingrediente tipice ale dietei mediteraneene care nu ar putea lipsi într-o salată ca aceasta.

Salată grecească: I ngrediente

  • 1 salată italiană
  • 1 ceapa rosie
  • ¾ cană cu măsline negre fără sâmburi
  • 1 ou fiert tare
  • 1 ardei rosu
  • 2 roșii mari
  • 1 castravete
  • 1 cană de brânză de capră proaspătă
  • Opțional, o pâine prăjită sau o felie de pâine .

Salată grecească: Pregătire

Primul lucru pe care îl vom face este să spălăm foile de salată verde și tăiați-le în dreptunghiuri. Lăsați câteva frunze întregi deoparte, deoarece le vom folosi ca bază pentru preparare.

În recipientul în care urmează să prezentați salata, puneți frunzele întregi pe fund și apoi așezați cele tăiate împreună cu restul ingredientelor: ceapă tăiate în fâșii subțiri, măsline întreg, un ou fiert tare tocat, a piper roșu tocat în bucăți mici, 2 roșii în segmente și castravete în foi.

Se amestecă astfel încât toate ingredientele să fie amestecate și pentru a spori aroma acestui amestec, vom prepara un pansament cu 6 linguri de ulei de măsline, o lingură de oregano uscat, 3 linguri de oțet cu puțină sare și piper.

Pentru prezentare puteți pune un pâine prăjită pe salată și așezați toată brânza de capră deasupra, presărând-o cu puțin din sos sau, o puteți sfărâma direct cu restul de salată.

Salată grecească: Rețetă video

După cum am menționat anterior, vă vom prezenta o altă rețetă de salată grecească, dar cu o notă internațională, astfel încât să puteți vedea o altă versiune care poate fi la fel de interesantă.

Ați putea dori, de asemenea: