cele

Legumele pot fi consumate și băute fără a fi gătite în rețete de smoothie-uri și amestecuri de curățare ușor de făcut în blender. Consumul lor natural garantează o cantitate bună de nutrienți, vitamine și minerale.

Iată câteva sfaturi pentru prepararea rețetelor de legume crude în blender, fără arome amare și în combinații delicioase. Dar mai întâi, nu strică să-i cunoști beneficiile și câteva detalii de care să ții cont.

Veți avea nevoie de un blender bun care să poată manipula toate tipurile de fibre:

De ce este bine să mănânci legume crude?

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, consumul de 3 până la 4 porții de legume și fructe în fiecare zi ajută la prevenirea bolilor, deoarece furnizează cantități suficiente de vitamine, antioxidanți și fibre.

Legumele și legumele crude oferă vitamine A, E, C și complex B, precum și minerale: fier, potasiu, calciu. Au o mare putere diuretică și puține calorii. Din aceste motive, acestea sunt preferatele dietelor de curățare.

Ce legume pot fi consumate crude și care nu?

Este posibil să se lichefieze și să bea crude sfeclă, morcovi, pătrunjel, praz și roșii. De asemenea, castravete, țelină, fenicul, dovlecei (fără semințe, dar cu piele), ardei, ciuperci, praz și ceapă. Sucurile de broccoli, conopidă, varză, varză și varză chineză pot fi luate fără gătit.

Printre verdeturile si legumele care nu ar trebui consumate fără gătit există varză de Bruxelles (provoacă indigestie), anghinare, sparanghel sălbatic (sunt amari) și spanac (pentru acidul oxalic). Sucul de vinete crude nu trebuie băut niciodată (conține alcaloizi).

Rețete de legume crude pentru blender

Aceste 4 rețete sunt un amestec delicios de mai multe legume crude. Acestea furnizează substanțe nutritive, purifică corpul și sunt foarte energice atunci când sunt combinate cu fructe.

Smoothie de roșii, morcov și busuioc

Ingrediente

    4 roșii suculente frunze de busuioc proaspăt 1 morcov 1 băț de țelină 1 mandarină.

pregătire: Combinați toate ingredientele din blender până când se obține consistența dorită (puteți adăuga puțină apă sau o puteți mânca ca piure). Când serviți, adăugați puțin piper proaspăt.

Smoothie de broccoli, sfeclă și țelină

Ingrediente

    o tulpina de broccoli 1 sfecla mica cateva tulpini de telina 2 morcovi 1 mar

pregătire: Acest suc este preparat într-o clipă. Puneți toate ingredientele crude împreună în blender și veți obține o băutură delicioasă. Este posibil să adăugați puțin usturoi pentru a obține o aromă mai intensă.

Ardei, nasturel si suc de morcovi

Ingrediente

    3 ardei grași de fiecare culoare (galben, verde și roșu) 2 morcovi o grămadă de nasture 1 portocală

pregătire: Semințele se scot din ardei. Toate legumele crude se amestecă în blender cu sucul de 1 portocală. Puteți înlocui creștetul cu pătrunjel.

Rețetă cu varză, varză și bietă

Ingrediente

    o cană de varză sau varză albă mai multe frunze de brânză și varză (kale) papaya suc de lămâie (opțional)

Pregătire: Pentru a face acest smoothie, care este foarte sănătos, combinați toate ingredientele cu sucul unei lămâi sau puțină apă.

Sfaturi pentru amestecarea legumelor nefierte

Este important să țineți cont de anumiți factori, astfel încât să nu vă stricați blenderul în niciun moment și ca smoothie-urile să iasă la fel de delicioase ca și cu orice alt ingredient:

    Se recomandă ca blenderul să fie unul de înaltă performanță, deoarece nu toate procesează alimentele în același mod. Aici puterea și rezistența vor fi cheile succesului. O recomandare? Folosesc Clatronic AE 3532. Un truc foarte util dacă blenderul dvs. nu funcționează bine este adauga opătlagină, deoarece ajută sistemul de tăiere a lamei mai bine. În plus, îi va oferi un gust mai „plăcut”, ceva care vă poate ajuta dacă abia începeți în acest domeniu. Adăuga semințe in crud, susan sau floarea soarelui pentru mai multe fibre și o aromă mai aromată. Dacă începeți, este recomandabil să alegeți legume cu frunze mai moi, cum ar fi spanac, salată verde sau varză. Amintiți-vă că, înainte de a pune totul în blender, trebuie a decupa, chiar și frunzele. Nu uita Apă pentru a facilita munca dispozitivului dvs.

Cu aceasta ar trebui să ai totul pregătit. Alegerea legumelor este pe placul dvs., deoarece combinațiile sunt nesfârșite. Bucurați-vă din plin cu toți nutrienții.