Combaterea acestei boli tăcute necesită o schimbare a stilului de viață, dar există unele concepții greșite

Madrid | 11 · 11 · 14 | 10:33

frecvente

Distribuiți articolul

Există multe greșeli în controlul colesterolului. GettyImages

Cand vine vorba de scad nivelul colesterolului și cu aceasta, pentru a face față arteriosclerozei, o boală mortală tăcută și progresivă, este necesară o schimbare a stilului de viață și urmați în mod conștient planul medical. Revizuim acele aspecte care pot „sabota” scăderea colesterolului.

Așa cum a explicat Infosalus Dr. Pablo Pérez Martínez, trezorier și membru al Societatea Spaniolă de Arterioscleroză, din păcate, respectarea tratamentului cu statine la populația spaniolă este foarte slabă. Acest lucru se traduce printr-un număr redus de pacienți care îndeplinesc sau ating obiectivele dorite de colesterol, fapt confirmat de studii recente precum CODIMET.

Revizuim cu ajutorul doctorului Pérez Martínez principalele erori la reducerea nivelului de colesterol:

1. Ignorați zahărul din dietă

Deși zahărul din dietă are un impact direct redus asupra nivelului de colesterol din sânge, alimentele bogate în zaharuri simple sunt, de obicei, bogate și în grăsimi nesănătoase, cum ar fi grăsimile saturate sau trans. „Limitarea consumului de zaharuri simple în dietă ne va favoriza indirect să consumăm grăsimi mai puțin dăunătoare”, spune Pérez Martínez, specialist în medicină internă la Spitalul Reina Sofía din Córdoba.

2. Concentrați-vă doar asupra colesterolului rău (LDL)

Colesterolul este o componentă grasă a corpului nostru și este împărțit în mai multe fracții. Unul dintre ele, colesterolul LDL, este cel dăunător, deoarece favorizează dezvoltarea bolilor cardiovasculare și este considerat un factor de risc pentru arterioscleroză, împreună cu hipertensiunea, diabetul zaharat și consumul de tutun. Dimpotrivă, colesterolul HDL este o fracțiune benefică și reduce riscul acestor boli. Colesterolul din corpul nostru este produs parțial în ficat și o altă fracție provine din dietă, astfel încât evitarea absorbției acestuia în intestin poate reduce nivelul colesterolului LDL din sânge.

„Nu este suficient să reducem consumul de alimente bogate în colesterol în dietă, întrucât o parte din colesterol este produsă de corpul nostru. La scăderea consumului acelor alimente bogate în colesterol LDL trebuie să adăugăm cele bogate în grăsimi trans care vor produce un efect dăunător asupra sănătății ”, spune specialistul.

3. Nerespectarea planului medical

Principala barieră pe care pacienții susțin că abandonează tratamentul este de obicei intoleranța la aceste medicamente, deși în prezent există statine cu mai puține efecte secundare, mai puternice și care necesită doze mai mici pentru a atinge obiectivele. „Cu toate acestea, realitatea este că statinele sunt medicamente sigure, cu puține efecte secundare”, spune Pérez Martínez, profesor de medicină.

Alte bariere în calea utilizării sale sunt lipsa răspunsului la statine de către unii pacienți, care se numește „hiporespondere”, deși acest lucru nu depinde direct de ei.

4. Mănâncă totul

Dieta este un instrument eficient pentru controlul colesterolului și ar trebui să fie întotdeauna prima măsură de luat în considerare. „Un exemplu în acest sens este dieta mediteraneană, al cărei consum este legat de o mai mare longevitate, calitate a vieții și incidența mai mică a bolilor cardiovasculare, a cancerului sau a afectării cognitive, în ciuda conținutului ridicat de grăsimi, spre deosebire de dietele recomandate de decenii de anglo-saxoni. nutriționiști ”, clarifică Pérez Martínez.

De asemenea, s-a demonstrat că consumul unei diete mediteraneene modulează pozitiv mai multe mecanisme, cum ar fi inflamația, stresul oxidativ, hemostaza sau funcția endotelială.

„Prin urmare, nu este o strategie inteligentă să te abandonezi la o dietă nesănătoasă în schimbul administrării unui medicament pentru controlul colesterolului”, conchide el.

5. Elimină toate grăsimile din dietă

„Au fost necesare câteva decenii pentru a demonstra cu dovezi științifice solide, ceea ce știam deja în țările mediteraneene și că grăsimea poate fi sănătoasă, dacă este consumată cu moderare adecvată”, explică Pérez Martínez.

Aceste lucrări susțin noua paradigmă a unei diete sănătoase, care, prin moderarea consumului de calorii, important nu este cantitatea de grăsime pe care o consumăm, ci calitatea acesteia. Alimentele conțin un amestec de grăsimi diferite, inclusiv omega 6 și omega 3 saturate, mononesaturate și polinesaturate. Dintre acestea, grăsimile saturate ar trebui să fie limitate în special, deoarece cresc riscul bolilor cardiovasculare și al cancerului.

6. Nu vă cunoașteți nivelul de colesterol

Hipercolesterolemia sau nivelurile crescute de colesterol din sânge sau dislipidemia sunt o boală „nedureroasă”. Acest lucru influențează faptul că pacientul nu este adesea conștient de boala pe care o are și, ceea ce este mai îngrijorător, de riscul pe care îl au de a suferi de boli cardiovasculare.

"În acest fapt, medicul joacă un rol fundamental pentru a sensibiliza pacientul. Fiecare persoană sănătoasă de peste 40 de ani, dacă este bărbat și peste 50 de ani, dacă este femeie, ar trebui să facă o analiză pentru a-și controla colesterolul. Dacă există antecedente familiale de boli cardiovasculare sau diabet sau boli concomitente la persoana respectivă, un astfel de screening trebuie efectuat ", clarifică specialistul.

7. Dă vina pe alimentele greșite

Colesterolul este o substanță grasă naturală prezentă în toate celulele corpului uman necesare funcționării normale a corpului. O persoană sănătoasă trebuie să consume 250-300 mg pe zi.

Efectul real pe care îl are colesterolul din dietă și, în special, din ouă, asupra nivelului de colesterol din sânge este scăzut și este influențat în mare măsură de factori individuali, cum ar fi geneticii, greutatea corporală sau stilul de viață. De

În ceea ce privește produsele lactate, astăzi avem produse degresate sau semi-degresate care ne permit să beneficiem de bogăția lor în calciu fără a le limita potențialele daune derivate din grăsimi saturate.

8. Nu faceți mișcare

A lua medicamentul nu vă scutește de exerciții fizice. Exercițiul fizic are un efect foarte interesant asupra colesterolului și în special asupra HDL-C sau a colesterolului bun. „Efectuarea de exerciții aerobe între trei și cinci ori pe săptămână, adaptată la situația biologică a persoanei, ne permite să creștem nivelul colesterolului nostru bun, pe lângă controlul greutății noastre, ceva esențial pentru controlul trigliceridelor și al nivelului de zahăr”. spune el Pérez Martínez.

9. Mergeți de la o dietă minune la alta

Pe lângă urmarea unei diete cât mai adaptate la Mediterana, din punct de vedere practic pentru controlul colesterolului LDL trebuie să reducem consumul de grăsimi animale sau saturate. Dietele miraculoase de slăbit s-au dovedit a fi ineficiente pe termen lung și unele dintre ele sunt chiar dăunătoare sănătății.

"Dacă vrem să slăbim, trebuie să personalizăm fiecare individ, detectând unde trebuie să influențăm. Dacă există un consum ridicat de grăsimi saturate, ceva obișnuit la pacienții obezi, este recomandat să selectăm carne slabă, păsări fără piele, cu conținut scăzut de grăsimi. brânzeturi, lapte și iaurt degresat, evitați alimentele prăjite și consumați alimente gătite la grătar, la cuptor sau aburite ", clarifică specialistul.

10. Luați statine cu suc de grapefruit

Statinele sunt absorbite pe cale orală, ceea ce face ca aportul să fie foarte important în momentul administrării pentru a obține un efect terapeutic adecvat. Multe dintre interacțiunile sale se află în citocromul P-450, ceea ce facilitează posibila interacțiune cu alimente precum sucul de grapefruit. Prin urmare, trebuie evitat consumul de statine și suc de grepfrut.