Sentimentul că tot mai mulți oameni decid să aibă grijă de ei înșiși și să facă față unei diete sănătoase ar putea fi greșit. "În fiecare an există 1,2% din populație care se îngrașă", a spus dr. Máximo Ravenna în InfobaeTV. "În ceea ce privește obezitatea și excesul de greutate, am o părere foarte clară: suntem puțini și facem puțin pentru a opri o structură care vine din interior și din afară, cu un interior fragil și un mediu care presează și face ca procentul de grăsimi să crească în fiecare an .”a spus nutriționistul.

cele

Când menționăm că 58% din populația lumii suferă de supraponderalitate și obezitate, este important și necesar să subliniem că cealaltă parte nu este doar slabă. "Jumătate din lume este grasă și cealaltă jumătate normală și subnutrită. Întotdeauna subliniez această întrebare: trebuie să te gândești la grăsime și slab, dar urgent la subnutriți ", a spus Ravenna.

„Trebuie să spunem că obezitatea și excesul de greutate câștigă logica conform căreia acum 40 de ani nu se credea că te poți îngrașa, cu excepția cazului în care exista o mulțime de încărcături genetice. În prezent, există trei greșeli frecvente în dieta zilnică care determină o persoană să se îngrașe: încărcarea genetică, sedentarismul și hiperingestia (mănâncă mult și mișcă-te puțin). Acest lucru se întâmplă de 40 de ani. În prezent, persoanele grase au o încărcătură genetică ca întotdeauna, iar stilul de viață sedentar a crescut ”, a spus directorul Centrului Dr. Máximo Ravenna.

Deși se pare că maratoanele roiesc și oamenii merg din ce în ce mai mult cu bicicleta, „este o populație foarte mică în comparație cu dimensiunea demografică enormă”, ceea ce înseamnă că oamenii nu pot gândi și acționa în funcție de mișcarea corpului.

„Numărul de ori pe care îl consumi între mese este îngrijorător. Interesant este că grăsimea din alimente a scăzut. Lucrul amuzant este că în anii 60 s-a ridicat ideea că marea problemă a supraponderalității și a obezității erau mesele cu grăsimi animale. În prezent, consumul de grăsimi a fost redus la jumătate, dar supraponderalitatea și obezitatea au crescut cu 300% ", a spus Ravenna.

Ceea ce este ridicat este să înțelegem de ce dacă mesajele despre alimentație, educație și cultură pentru o alimentație sănătoasă au crescut, oamenii continuă să se îngrașe. "Începe să se vadă că există un nou aliment în industrializare și globalizare: alimentele procesate. Principala problemă o constituie aditivii pentru conservarea acesteia. Există o mulțime de manipulare a alimentelor. Acest lucru generează un venit din alimente care înlocuiește consistența și gustul întregului aliment. Ceea ce se adaugă are un efect care agravează mesele"a spus medicul care a ajutat numeroase vedete din Argentina și din restul lumii să își reducă greutatea.

Pe baza celor mai frecvente greșeli pe care le fac argentinienii atunci când slăbesc, Ravenna a subliniat: „Nu mă deranjează faptul că oamenii încep o dietă fără să viziteze un medic sau nutriționist. Dacă o poți face, te binecuvântez. Recomandăm (pentru a slăbi) un tratament foarte intens; iar pentru întreținere, ceva mai realizat manual. Acum, dacă sun o persoană și îmi spun „Uite, acum 5 ani am trecut pe acolo, am slăbit 30 de kilograme și adevărul este că e minunat, nu m-am mai îngrășat niciodată”, ei bine, felicitări și mie: l-am vindecat. În loc să-l recuperez, l-am vindecat. Asta e o veste bună ".