Ketogenul, satul și postul intermitent sunt nume care se repetă în mod constant în conversații și articole despre pierderea în greutate.

trei

Cu toții cunoaștem pe cineva care a făcut una dintre aceste diete, cu rezultate care variază de la persoană la persoană. Vorbim despre dietă ketogen, satiant și post intermitent, ale cărui nume se repetă constant în conversații și articole despre slăbire.

Dar, Cât de eficiente sunt acestea și ce riscuri prezintă pentru sănătate?

Ketogenice

În conversație cu El Mercurio, nutriționistul Eliana Reyes, din Clinica Universității Los Andes Afirm asta nu o recomandă, deoarece consideră că este o dietă nesustenabilă și asta ar putea pune sănătatea în pericol.

dieta cetogenica convenţional constă în furnizarea a 90% din calorii de ce are nevoie o persoană, din grăsimi, iar restul de 10% ca proteine ​​și carbohidrați complex. Logica acestei diete este că, prin arderea carbohidraților, nivelul producției de cetonă în organism se schimbă, ceea ce ar ajuta la pierderea în greutate.

Specialistul explică asta problema acestei diete este că nu acordă importanță tipului de grăsime consumată, iar grăsimile saturate sunt cunoscute pentru a înfunda arterele și provoca probleme de sănătate.

Reyes mai indică asta o altă problemă este efectul de revenire, Deoarece nu există nicio schimbare către obiceiurile sănătoase, atunci când oprești dieta și revii la alimentația normală, te îngrași.

Experții recomandă acest lucru femeile însărcinate și pacienții cu probleme de trigliceride se abțin de la această dietă.

Post intermitent

Așa cum a explicat BBC Mundo într-un articol dedicat acestei modalități, postul intermitent constă în postirea de 16 ore pe zi și mâncarea într-o fereastră de opt ore. Acest tipar este îndeplinit mâncând numai de la prânz până la 20 pm, ceea ce înseamnă sărind peste micul dejun.

Specialiștii sunt de acord că această dietă determină în mod eficient pierderea în greutate, deoarece numărul de calorii consumate este redus, dar recomandă să mănânci sănătos pe parcursul celor opt ore, deoarece dacă mâncați junk food, în mod clar nu va funcționa.

Da, dr. Reyes nu recomandă niciun fel de post pentru adolescenți, se află într-o perioadă de formare a obiceiurilor și această dietă ar putea genera un anumit tip de anorexie sau bulimie. Deși asigură că adulții ar putea menține această dietă în timp, fără riscuri majore.

Satiant

Această dietă constă din consumând alimente care te fac să te simți sătul mai mult, pentru a nu mânca în exces și menține greutatea pe termen lung.

În conversație cu El País, Carmen Lucas Abellán, profesor al departamentului de tehnologie alimentară și nutrițională al Universității Catolice din Murcia, a explicat că aceste alimente se remarcă prin faptul că sunt procesate minim.

Printre acestea se numără ouă, pește, supe de casă, pâine integrală de grâu, leguminoase, nuci, portocale, kiwi, mere, căpșuni, afine, legume cu frunze verzi, oțet, iaurt natural și ceaiuri de plante.

Nutriționistul Verónica Ibarra de la rețeaua UC Christus Health, consultat și de El Mercurio, explică faptul că această dietă dacă vă poate ajuta să slăbiți atâta timp cât alegeți alimente cu fibre, deoarece acestea minimizează absorbția glucidelor.