casă

2 cazi cu crema de branza
5 ouă
1 cutie de 200 ml. cremă
200 gr. de zahăr
2 plicuri de caș
Calorii 321 kcal/100gr
Proteină 5,5 gr/100gr
Unsoare 22,5 gr/100gr
Glucidele 25,5 gr/100gr

Deși există nenumărate soiuri, astăzi vom pregăti un tort de brânză de casă clasic și tradițional. Vom folosi cuptorul și câteva ingrediente. Succesul este asigurat.

Să vedem această rețetă de cheesecake.

Primul lucru pe care trebuie să-l facem este Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. În timp ce se încălzește, pregătim restul ingredientelor.

De fapt, este simplu: trebuie doar adaugă toate ingredientele într-un castron adânc și amestecăm până la o masă omogenă.

Cu puțin unt, ungem matrița pe care urmează să îl folosim (vă recomandăm una rotundă de aproximativ 24 cm. în diametru).

Acum, turnăm masa omogenă pe care o aveam în matriță și coacem cam 35 de minute.

Când suprafața începe să se rumenească, opriți cuptorul și lăsați tortul în cuptor pentru aproximativ 5 minute de odihnă.

După acest timp, scoatem din cuptor și lăsăm cheesecake-ul să se răcească.

Pentru a-l face mai gustos, vă recomandăm să lăsați acest tort peste noapte.

Este timpul pentru ultimele atingeri: poți decorați-l cu acele ingrediente care vă plac cel mai mult. Singurul lucru care rămâne de făcut este să savurați această prăjitură de brânză de casă, așa că tacâmurile în mână și bucurați-vă!

În Gurmé vă explicăm, de asemenea, cum să faceți aluat de prăjitură de casă pentru a face orice dulce și să îl umpleți cu ceea ce vă place cel mai mult. Incearca-l!

Dacă doriți, puteți pune în baza tortului un amestec făcut cu fursecuri zdrobite și unt. Acest lucru vă va oferi o bază crocantă, care va contrasta cu cremozitatea restului tortului.

Această delicioasă rețetă de brânză a fost făcută cu ingrediente grase și calorice precum smântână, zahăr sau brânză, motiv pentru care valoarea energetică a acestui desert este ridicată. Din acest motiv, cheesecake-ul nu trebuie abuzat, ceea ce nu este recomandat nici pentru dietele cu conținut scăzut de calorii sau lipidice, precum și pentru persoanele cu diabet.

Bine: faptul că produsele de patiserie de casă sunt mai hrănitoare și mai sănătoase decât cele industriale.

Brânza utilizată va oferi valoare nutrițională, deoarece este o sursă importantă de calciu, proteine ​​și grăsimi.