Chia poate fi folosit ca înlocuitor al ouălor.
Actualizat: 14 februarie 2020
Puteți găsi semințe chia în plantația dvs. de plante, produse alimentare sănătoase și în multe supermarketuri. Beneficiile sale, în special în reducerea colesterolului sau controlul constipației, l-au făcut la modă pe rafturile multor unități.
Dar chiar înainte de a fi o plantă medicinală, chia este o resursă alimentară, care a avut o mare importanță în America precolumbiană. Chiar și astăzi făină, piureuri, pâine și băuturi sunt făcute cu ea și au fost folosite ca îngroșător natural. Veganii profită de chia ca o înlocuitor de ou în rețetele lor.
Semințele de chia sunt încorporate în iaurt sau lapte, presărate pe salate, supe, pâine și prăjituri. Și sunt integrate în rețete foarte diferite, precum cele pe care le subliniem mai jos, salvate de pe internet și din alte surse în cazul în care doriți să căutați și să încercați să le preparați sau să le gustați:
- Biscuiti de grau cu chia.
- Fursecuri de ovăz, prune și chia.
- Biscuiți Chia și căpșuni.
- Sorbet de mandarine cu semințe de chia.
- Rodii cu cremă de chia.
- Budinca vegana cu chia si smochine.
- Budinca cu lapte de migdale si alune, fructe de padure si chia.
- Smoothie de banane, ananas și chia, cu lapte de migdale.
- Smoothie de morcovi, banane, mere și chia.
- Chia horchata cu orez și nuci.
- Iaurt cu banane, nuci și chia.
- Cuscus cu semințe de chia.
- Salată cu nuci și chia.
- Tipuri de oțet și utilizările lor în bucătărie - Rețete ușoare și simple de gătit acasă - Gătit acasă
- Roșie albastră, beneficii și utilizări în bucătărie - Rețete ușoare și simple de gătit la domiciliu - Bucătărie
- Rețete cu ortografie și utilizări în bucătărie
- Tipuri de ceapă, utilizări în bucătărie și rețete
- Omletă franceză sau omletă cu șuncă și brânză - Rețete ușoare și simple de gătit la domiciliu -