chiftel

Ce îmi dă această rețetă.

Informatii nutritionale

Această rețetă îmi dă.

318 Kcal/Servire Grăsimi Hidratați Proteină
180 Kcal 20 gr. 56%
84 Kcal 21 gr. 26%
52 Kcal 13 gr. 18%

Informații nutriționale suplimentare pe porție:

Zaharuri Fibră Grăsimi saturate Sare
4,00 gr.
2,00 gr.
7,00 gr.
1,10 gr.

Porții recomandate pentru o rețetă sărată

Când serviți vasul, rețineți că cantitatea de alimente variază în funcție de vârstă. Pentru a vă oferi o idee orientativă, acestea sunt măsurile recomandate:

Suma pentru UN ADULT

Umpleți complet placa

Cantitate pentru COPII (3 - 8 ani)

Umpleți farfuria puțin mai mult de jumătate

Cantitate pentru COPII (9 - 12 ani)

Umpleți farfuria fără a o completa

Suma pentru adolescenți

Umpleți farfuria complet și încă puțin

Ingrediente

  • 1 aluat pentru plăcintă BUITONI
  • 100 g de roșii prăjite în stil SOLÍS
  • 250 g carne de vită tocată
  • 100 g ceapă
  • 100 g ardei roșu
  • 100 g piper verde
  • 1 ou
  • Sare
  • Piper
  • 2 linguri de ulei de măsline

Pas cu pas

Pregătiți umplutura cu carne, legume și roșii.

Intinde aluatul de empanada si intinde umplutura pe jumatate din suprafata.

Îndoiți și închideți marginile, formând o flanșă.

Periați cu ou bătut și faceți o gaură în centru.

Coaceți aproximativ 20 '(până se rumenesc) cu cuptorul preîncălzit la 200 ° C.

Elaborare

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Curățați și tocați ceapa și ardeii în brunoise.

Pochează într-o tigaie cu 2 linguri de ulei, 10 minute. Adăugați carnea tocată condimentată.

Se amestecă și se lasă 5 minute până când carnea își schimbă culoarea.

Adăugați roșia și fierbeți încă 5 minute. Se răcește ușor.

Intinde aluatul de empanada si intinde umplutura peste jumatate.

Îndoiți aluatul pe sine și închideți marginile bine apăsând ușor cu o furculiță și periați-l cu oul bătut.

Faceți o gaură în centru cu un cuțit pentru a permite scăparea aburului.

Coaceți-l la cuptor timp de aproximativ 20 de minute până se rumenesc.