Detalii

Introducere:

albă

Extractul de fasole albă are capacitatea de a bloca amidonul, blocând astfel efectiv enzima alfa-amilază, care joacă un rol important în digestie. Alfa-amilaza este necesară pentru metabolismul carbohidraților cu amidon, care se găsesc în alimente precum cartofi, orez și paste. Inhibitorii de amilază împiedică acțiunea enzimelor care rup legăturile glicozidice ale amidonului și ale altor carbohidrați complecși, prevenind eliberarea de zaharuri simple și absorbția lor de către organism. Inhibitorii amilazei, cum ar fi inhibitorii lipazei, au fost folosiți ca ajutor dietetic și de tratament pentru obezitate. Inhibitorii amilazei sunt prezenți în multe tipuri de fasole; inhibitorii de amilază disponibili comercial sunt extrase din fasole bleumarin.

Extract de fasole albă SoST cu ridicata în greutate.