Există mai multe moduri de a face chipsuri de legume distractive, crocante. Preferatul nostru este copt, dar pot fi prăjiți dacă preferați. Iată cele două rețete.
În fotografia de mai sus, chipsuri de morcov și sfeclă. În fotografia 2, jetoane de manioc.
INGREDIENTE
Legume feliate foarte subțiri (cu mandolină): cartofi, manioc, morcovi, dovleac, sfeclă, nap sau țelină, dovlecei ...
PREGATIREA chipsurilor de legume
Prăjit: Chipsurile pot fi preparate în mod tradițional prăjite în ulei foarte fierbinte. Trebuie să uscați foarte bine așchii și să puneți câteva de fiecare dată, astfel încât să nu devină coapte. Se îndepărtează imediat ce sunt maronii aurii. Se lasă să se scurgă foarte bine și se sărează la rece.
În fotografia de mai jos, jetoane de manioc
Vizitați TABELUL nostru CALORIE
Mănâncă bine, trăiește mai bine, cu REȚETE UȘOARE
Mai multă viață, mai multă sănătate, în SLIMMING .NET
- Chiftelute de pește - Rețetă GĂTĂRIE DIVINĂ
- Chiftele umplute cu brânză - Rețetă GĂTITOR DIVIN
- Babá al Ron - Rețetă GĂTĂRIE DIVINĂ
- Calamar la grătar - Rețetă GĂTĂRIE DIVINĂ
- 5 idei pentru umpluturi dulci din crep - Rețetă BUCATARIE DIVINĂ