15.01.2019

Un studiu internațional condus de UGR indică faptul că 90 la sută din încasările pe care ni le dau în magazine și supermarketuri sunt realizate cu hârtie termică și conțin bisfenol-A (BPA)

Este un perturbator endocrin cunoscut care modifică echilibrul hormonal la persoanele expuse și duce la boli hormonale, cum ar fi malformații genito-urinare, infertilitate, obezitate și cancer în organele dependente de hormoni, cum ar fi sânul

Cercetătorii avertizează că biletele nu trebuie amestecate cu alimente în bucătărie atunci când despachetați achiziția, de exemplu, pește sau carne. Nici nu ar trebui să ne jucăm cu ele sau să le sfărâmăm pentru a le arunca, pentru a scrie note sau pentru a le păstra în mașină, poșetă sau geantă

90 la sută din biletele sau chitanțele de cumpărare, cele în care cerneala se estompează în timp, deoarece sunt realizate cu așa-numita „hârtie termică”, conțin bisfenol-A (BPA), un perturbator endocrin cunoscut care modifică echilibrul hormonal la persoanele expuse și duce la boli hormonale, cum ar fi malformații genito-urinare, infertilitate, obezitate și cancer în organele dependente de hormoni, cum ar fi sânul.

Acest lucru este dezvăluit de un studiu condus de Universitatea din Granada (UGR), la care participă cercetători de la Institutul de Cercetări Biosanitare din Granada (ibs.GRANADA), Spitalul Universitar San Cecilio din Granada; Universitatea Paris Descartes și Spitalul Necker Enfants Malades din Paris (Franța) și Școala Națională de Sănătate Publică din Rio de Janeiro (Brazilia).

În prezent, există o mare îngrijorare cu privire la expunerea accidentală a populației generale la bisfenol-A. Industria a căutat alternative pentru substituirea progresivă a BPA în multe dintre aplicațiile sale, cum ar fi hârtia termică utilizată în bilete și chitanțe.

„Putem recunoaște acest tip de hârtie pentru că, dacă aducem o sursă de căldură, de exemplu, un chibrit, se înnegrește instantaneu”, explică profesorul de medicină de la UGR Nicolas Olea, că împreună cu Jose Manuel Molina, din ibs.GRANADA, sunt principalii autori ai lucrării Una dintre aceste opțiuni pare să fie utilizarea bisfenol-S (BPS) care are o structură moleculară oarecum similară cu BPA, dar cu introducerea unui atom de sulf (S) în locul unui carbon (C) în formula sa.

În acest articol, publicat în revista Environmental Research, cercetătorii au analizat prezența atât a BPA cât și a BPS în bonurile de hârtie termică pe care le folosim în viața noastră de zi cu zi, precum și activitatea hormonală a extraselor din aceste bonuri.

Studiați cu 112 bilete din Brazilia, Spania și Franța

Pentru a face acest lucru, au studiat 112 chitanțe de hârtie termică din Brazilia, Spania și Franța. „Pentru utilizator, acestea sunt ușor de identificat, deoarece este vorba despre chitanțele care își pierd tipărirea în timp și când te duci să returnezi pantalonii pe care i-ai cumpărat, funcționarul îți spune că nimic nu este vizibil”, explică Olea. „De multe ori singurul lucru pe care îl găsești este o pulbere albă fină care se desprinde atunci când le scoți din portofel sau poșetă. BPA este tocmai acea pulbere albă care îți pătează degetele ".

În studiul condus de UGR, peste 90% din încasările colectate în Brazilia și în Spania au BPA, iar activitatea hormonală biologică anti-androgenică este prezentă în toate cele care conțin BPA.

Cu toate acestea, doar jumătate din încasările Franței au BPA, confirmând că guvernul francez a luat măsuri din 2014 pentru a reduce compusul din hârtie termică pentru a proteja populația.

„Rău este că alternativa franceză pare să fie BPS, pe care l-am găsit în principal în încasările acelei țări și rareori în spaniolă și braziliană. Din păcate, BPS este, de asemenea, un perturbator endocrin, cu o persistență mai mare a mediului și, prin urmare, nu poate fi o opțiune validă ”, subliniază profesorul UGR.

În ciuda acestui fapt, cercetătorii se tem că utilizarea acestuia va crește în următorii ani, deoarece reglementarea sa nu este la fel de strictă ca cea care a fost stabilită în jurul BPA.

Mai multă vigilență

„Este încă un exemplu că ceva nu reușește în sistemele de supraveghere a toxicității compușilor chimici din mediul nostru. Măsurile de reglementare par a fi stabilite a posteriori, atunci când expunerea umană este deja evidentă. De fapt, protecția a sute de mii de tineri care lucrează ca casieri și casieri în supermarketuri și magazine nu se realizează cu rigoarea care ar fi de dorit ”, avertizează Nicolás Olea.

Până când guvernul spaniol nu ia măsuri în acest sens sau în timp ce magazinele, restaurantele și companiile iau cunoștință, cercetătorii recomandă ca populația să procedeze cu prudență.

„De exemplu, nu ar trebui să amestecăm biletele cu mâncarea din bucătărie atunci când despachetăm achiziția, peștele sau carnea. Nici nu ar trebui să ne jucăm cu ei, sau să-i zdrobim pentru a-i arunca, a scrie note sau pentru a le păstra în mașină, poșetă sau poșetă ", spune Olea. „Trebuie, pe scurt, să manipulăm acest tip de bilete cât mai puțin posibil”.

În timp ce se iau măsuri pentru a aborda ceea ce poate fi o problemă majoră de sănătate publică, „trebuie să respingem chitanțele de hârtie termică și să cerem ca înlocuirea BPA în hârtie termică promisă în Spania pentru 2020 să nu se facă prin înlocuirea acesteia cu hârtie termică cu BPS”.

Referință bibliografică:

Determinarea concentrațiilor de bisfenol A și bisfenol S și evaluarea activităților asemănătoare estrogenilor și anti-androgenilor în bonurile de hârtie termică din Brazilia, Franța și Spania

Molina-Molina JM, Jiménez-Díaz I, Fernández MF, Rodríguez-Carrillo A, Peinado FM, Mustieles V, Barouki R, Piccoli C, Olea N, Freire C.

Volumul 170, martie 2019, paginile 406-415

Imagini atașate:

cumpărare

Grupul de cercetare UGR care a realizat acest studiu.

Oamenii de știință avertizează să nu amestece biletele cu mâncarea în bucătărie atunci când despachetați alimente, pește sau carne.

Nici nu ar trebui să păstrăm chitanțele de cumpărare în mașină, geantă sau geantă.

A lua legatura:

Nicolas Olea Serrano

Departamentul de Radiologie și Medicină Fizică al UGR