27 aprilie 2020

chocotorta

Buna familie! Astăzi vă aduc asta Tort cu biscuiti Chocolinas cu o crema Mardel dulce de leche si crema de branza. cu un indiciu de whisky. O rețetă simplă și tradițională, cu o altă atingere, ceva mai dulce decât de obicei. Dar nu vă temeți de ingredientele sale! rezultatul este delicios și deloc împietrit, după cum s-ar putea crede. Cred că ar fi cadoul perfect pentru ziua mamei. pentru că nu-i nimic care să-i placă mai mult. acel dulce haha.

Acum cateva saptamani. mi-au făcut propunerea de face cel mai simplu și mai bogat tort din lume. să se bucure de această închidere. Desigur, a fost atât de tentant, încât acest servitor nu a putut fi negat și am acceptat cu bucurie. Cine ar putea rezista? 😜.

Când Kit-ul a sosit să-l facă acasă. Și am citit că a fost o prăjitură cu prăjituri. Mi-a plăcut și mai mult ideea. Cu ceea ce ne place acest tort acasă! Cea pe care o fac întotdeauna este această prăjitură de biscuiți cu strat de ciocolată și cremă, dar Nu o făcusem niciodată cu dulce de leche, cu cât de faimos este acest tort în ținuturile argentiniene, ceea ce se știe. ca Chocotorta și adevărul. ideea de a amesteca aceeași cantitate din aceasta, cu cremă de brânză. Mi-a plăcut mult haha.

Fursecuri de ciocolată cu ciocolată, nu le aprobasem niciodată, dar arată grozav pe tort și înmuiate în whisky. este brutal haha. Desigur, le puteți înmuia în orice altă băutură, cafea. lapte. ciocolata sau ce vrei tu. și mai mult dacă este pentru copii. Noi. întrucât suntem închiși și pentru a ne bucura în această închidere, am băut-o cu whisky hahaa. (În total, nu am reușit să-l împărtășim cu nimeni altcineva. Cu excepția unei linge, pentru scandalosul Kyra haha.).

Am făcut-o sâmbătă și de când eram puțin plin de viață (știți că este vorba despre spirite. Ei vin și pleacă haha.) Abia așteptam să ies și să cumpăr mai multă cremă de brânză și am făcut-o doar cu cele 300 de grame pe care le aveam. deși rețeta care vine în trusă preciza că erau necesari 450 gr. (Aceeași cantitate de dulce de leche ca crema de brânză) și Aș putea face doar 3 straturi cu ea, dintre cele 4 pe care le vedeți că le poartă.

Când am dus-o la frigider, de ce să mă răcoresc, Am văzut că are smântână proaspătă. și am folosit restul care a rămas în oală, cu aceeași cantitate de smântână. pentru a-l putea decora și încă. Mi-a fost dor de centru (Nu aș fi vrut să decorez tortul așa, este că nu mai exista material 😅haha.), Deci este important să puteți folosi aceeași cantitate indicată în Kit (și dacă este puțin mai mult mai bine de 450 gr, deoarece mi-au rămas 1 pachet și jumătate de ciocolată 😋).