Un mod foarte sănătos, gustos și simplu de a pregăti ciuperci delicioase. Pe lângă faptul că suntem foarte economici, având în vedere evoluția timpurilor, trebuie să ne uităm la economia noastră

varză

Ingrediente

  • 8 ciuperci mari
  • 300 g. varză (varză)
  • 2 catei de usturoi
  • 2 oua
  • 50 g. De ulei de măsline
  • 1 lingura de bulion
  • Sare
  • Piper

Pregătirea

Pasul 1

Termomixul meu reglat. Ce este chuli?


Scoatem pielea și tulpina din ciuperci

lăsându-le atât de curate și sare încât piperăm

Luăm varza, o tocăm puțin și împreună cu trunchiurile ciupercilor le punem în pahar

Îl tăiem programând 3 secunde, viteza 4 și scoatem și rezervăm.

Punem cateii de usturoi in pahar si programam 3 sec. vel. 5

Cantarim uleiul si programam 5 minute, temp. varoma, vel. 1

Odată terminat adăugăm varza și trunchiurile de ciuperci rezervate, împreună cu cratița Knorr și amestecăm bine, programând-o; 20 de minute, Varoma, vel. linguriţă.

Și punem ciupercile deasupra în interiorul Varoma,
astfel încât să se facă în același timp.,
Scoatem sursa și punem în pahar împreună cu legumele 2 ouă și
Se amestecă bine cu paleta și se setează 4 minute, varoma, vel. lingură și pune varoma deasupra.

Odată ce timpul s-a scurs, așezăm ciupercile pe o tavă de copt și umplem cu legumele, turnăm deasupra brânza și dăm la cuptor și gratinăm; câteva minute; până vedem brânza topită și ușor aurie.