clatite

Aceste clătite sunt o opțiune foarte bună de mic dejun sănătos. Sunt foarte ușor de preparat, nu aveți nevoie de prepararea prealabilă a cerealelor, pur și simplu trebuie să o hidratăm peste noapte și gata.

Le putem face într-o versiune dulce sau sărată și le putem însoți sau umple cu un număr infinit de alimente: fructe tocate, nucă de cocos rasă, marmeladă fără zahăr, tahini, cremă de migdale, pate de legume, hummus, avocado etc.

Să zboare imaginația.

Clătite de hrișcă (sărate):

Ingrediente: 1 cană de hrișcă înmuiată peste noapte, 1 cățel de usturoi, sare de mare, ulei de măsline, apă sau băutură din fulgi de ovăz

pregătire:

Spălați hrișca.

Adăugați usturoiul tocat, puțină sare, 1 lingură de ulei și omogenizați.

Adăugați apă sau băutură din fulgi de ovăz pentru a forma o pastă mai mult sau mai puțin lichidă.

Încălziți o tigaie cu câteva picături de ulei și adăugați o porție din amestec.

Se lasă să se fixeze și să se întoarcă astfel încât să se gătească pe ambele părți.

Repetați operația cu restul amestecului.

Clatite de hrisca (dulci):

Ingrediente: 1 cană de hrișcă înmuiată peste noapte, 1 lingură de sirop de orez, scorțișoară praf, sare de mare, ulei de măsline, băutură din fulgi de ovăz.

pregătire:

Spălați hrișca.

Adăugați siropul de orez, o linguriță de scorțișoară, puțină sare, 1 lingură de ulei și amestecați.

Adăugați băutura de fulgi de ovăz și repetați operația rețetei nr.

25 aprilie 2018

Trimite comentariu Anulează răspunsul

Ne pare rău, trebuie să fiți conectat pentru a posta un comentariu.