Linia de jos

Acidul linoleic conjugat, denumit CLA, este un tip de acid gras polinesaturat care este adesea folosit ca supliment pentru pierderea în greutate.

cla-ul

CLA se găsește în mod natural în alimente precum carnea și lactatele. Tipul găsit în suplimente este produs prin modificarea chimică a grăsimilor din uleiul de șofrân. Suplimentele din ulei de șofrân au fost recunoscute ca o modalitate ușoară de a vărsa grăsimi încăpățânate și de a vă reduce pofta de mâncare. Au apărut chiar și în emisiuni TV de succes precum Dr. Oz.

Unii oameni cred că uleiul de șofran în sine este o sursă bună de CLA și crește consumul de ulei vegetal pentru a pierde în greutate.

Acest articol explică diferențele dintre CLA natural și forma sa suplimentară și de ce consumul mai mult de ulei de șofran poate să nu fie o idee bună.

CLA are un efect redus asupra pierderii în greutate

CLA este un tip de grăsime trans care apare în mod natural în anumite alimente. Se poate face și prin modificarea chimică a acidului linoleic din uleiurile vegetale.

CLA care se găsește în alimente precum carnea de vită și lactatele hrănite cu iarbă nu este același cu tipul derivat din uleiul vegetal!.

CLA produsă comercial (care se găsește în suplimente) are un profil de acizi grași diferit de CLA natural și este mult mai mare în acizii grași trans-10 și cis-12 (1).

Deși CLA derivat din ulei vegetal a fost legat de pierderea în greutate în unele studii, rezultatele sunt dezamăgitoare.

De exemplu, o revizuire a 18 studii a arătat că persoanele care au suplimentat cu CLA derivat din ulei vegetal au pierdut doar 0,01 kg pe săptămână, comparativ cu un grup placebo (2).]

În mod similar, o altă analiză a constatat că dozele de CLA, variind de la 2-6 grame pe parcursul a 6-12 luni, au dus la o pierdere în greutate medie de doar 1,93 kg (3,33 kg) (3).

În ciuda faptului că au fost promovați pentru capacitatea lor de a topi grăsimea abdominală, o recenzie recentă a constatat că suplimentele CLA nu au reușit să reducă circumferința taliei la bărbați și femei (4).

Un alt studiu a arătat că administrarea a 3,2 grame de suplimente CLA pe zi timp de 8 săptămâni nu a avut niciun efect asupra reducerii grăsimii corporale, inclusiv a grăsimii abdominale, la femeile tinere obeze (5).

În plus, studiile au legat suplimentele CLA de diferite efecte adverse.

Dozele mari de CLA, cum ar fi cantitatea furnizată în suplimente, au fost corelate cu rezistența la insulină, scăderea HDL, creșterea inflamației, disconfort intestinal și creșterea grăsimii hepatice (6, 7).

Deși acest supliment poate avea un efect mizerabil asupra pierderii în greutate, comunitatea științifică este sceptică (8).