Cobaltul este un mineral esențial la om, are proprietăți chimice similare cu fierul și nichelul, simbolul său din tabelul periodic este reprezentat ca Co, acesta este dispersat în mediu, astfel încât absorbția sa este destul de simplă, fie prin respirație, datorită apei, atingerii pământul sau mănâncă.

care este

Este o componentă primară a vitaminei B12. Retenția sa se face prin celulele roșii din sânge și într-o măsură mai mică în ficat, pancreas, splină și rinichi.

Există forme radioactive și neradioactive de cobalt. Non-radioactivul este cunoscut sub numele de „stabil” și este utilizat pentru aliaje metalice, articulații artificiale ale genunchiului și șoldului, printre altele. Principalii izotopi radioactivi sunt 60Co și 57Co, acesta din urmă este utilizat pentru tratamentul pacienților cu cancer prin radioterapie.

Funcţie

Cobaltul este esențial pentru performanța corectă a vitaminei B12, de asemenea pentru activitatea celulelor roșii, deoarece intervine în metabolismul fierului și hematopoiezei, motiv pentru care este extrem de util pentru tratarea anemiei la femeile gravide prin stimularea reticulocitelor, colaborează în scăderea zahărului din sânge, deoarece este legată de insulină și zinc, intervine în fertilitate și în sinteza timidinei (care face parte din ADN) și a colinei și metioninei (factori lipotropi (capabili să se lege selectiv de țesutul adipos) și hepatoprotectoare (ficat protectori).

Produce efecte simpatolitice, deoarece acționează prin inhibarea efectelor sistemului nervos simpatic, este, de asemenea, un antagonist al adrenalinei și al activității penicilinei.
Este, de asemenea, utilizat pentru a trata boli precum diabetul, spasmele digestive, migrenele, nevrita, tromboza și tulburările hepatice.

Doza zilnică recomandată

Sursa principală de cobalt pentru corpul uman este hrana, în medie o persoană ar trebui să consume 11 µg din acest mineral pe zi în dietă, deoarece include vitamina B12 care se găsește în produsele derivate din lapte și carne.

În aer se găsesc în cobalt într-o proporție foarte mică, mai mică de 2 ng/m3, astfel încât cantitatea care este inhalată este foarte mică în comparație cu cea care este ingerată, puteți respira niveluri ridicate de pulbere de cobalt dacă locuiți în apropiere domenii industriale care îl utilizează în procesele lor de producție.

Alimente care îl conțin

Când plantele cresc pe soluri contaminate, ele vor acumula particule de cobalt foarte mici, în special în părțile plantei care sunt consumate, cum ar fi fructele și semințele.

Principalele alimente care conțin mineralul Cobalt sunt următoarele:

  • Carne Două%
  • Ficat 1,3%
  • Lapte 4%
  • Stridiile 10%
  • Peşte 5%
  • Brânzeturi 4%
  • Rinichi 1,5%
  • Ceapă 3%
  • Cereale integrale 0,3%
  • Germene de grâu 3%
  • Legume 2,5%
  • Drojdie de bere (între 1% și 4%)
  • Plante verzi 5%
  • Alune de padure 3%
  • Nuci 1%

Deficitul de cobalt

Lipsa Cobaltului în sistemul nostru este recunoscută de tulburări hepatice, alterarea globulelor roșii, anemie, probleme neurologice și lipsa creșterii, toate acestea sunt favorizate dacă există o absorbție slabă a vitaminei B12 sau dacă există o dietă bazată pe o dieta vegetariana.

Exces de cobalt

Deoarece cobaltul poate fi ingerat prin sistemul digestiv și respirator, atunci când este consumat, se îndreaptă spre stomac pentru a ajunge la intestine și în acest fel se absoarbe cantitatea necesară de către organism și dacă există exces, acesta este excretat prin fecale sau în caz de inhalare, procesul de eliminare va depinde de cât de repede se dizolvă în sânge, dacă se disociază rapid, va trece în sânge și va fi transportat către diferitele țesuturi ale corpului permițând următoarea eliberare prin urină, altfel va rămâne în plămâni mai mult timp, lăsând loc efectelor secundare, cum ar fi astmul sau pneumonia, acest lucru se întâmplă mai frecvent la persoanele care lucrează direct cu Cobalt, astfel încât acestea trebuie să fie supuse unor evaluări constante.

Intoxicația cu cobalt poate provoca greață, vărsături, diaree, dificultăți vizuale, cardiomiopatie, hipotiroidism, infertilitate, sângerări, o creștere a globulelor roșii cu multă hemoglobină, determinând sângele să devină foarte gros și, în cele din urmă, să moară.

Când se tratează anemiile copilariei, se folosesc de obicei doze mari de cobalt între 25 și 30 mg pe zi, ceea ce duce la probleme de hiperplazie tiroidiană și insuficiență cardiacă la sugar.