Un blog al CosasdeRegalo.com

portocale

Vinerea Mare, o zi specială în care cel mai important lucru este că ne bucurăm cu toții de restul unei zile festive, cel puțin în principiu. Și ce au în comun toate sărbătorile? Că de obicei ne punem la masă într-un mod special, cu un meniu festiv abundent cu ingrediente grele, calorii. Vrei un desert sănătos care să te ajute să lupți împotriva excesului de calorii fără a te descurca de aromele rafinate? Ccocktail de căpșuni și portocale că vă propun astăzi că vă va plăcea, este la fel de simplu de pregătit ca ieftin la alegerea ingredientelor. Proaspăt, hrănitor și foarte ușor, perfect pentru cei care înfruntați o dietă sau un regim. Sunteți gata? Sa mergem acolo.

Cocktail cu portocale de căpșuni.

Dificultate: ușor.
Timp de pregatire: 10 minute.

Ingrediente pentru două persoane.

  • 2 portocale pentru suc.
  • 2 portocale de masă.
  • 4 căpșuni.
  • Frunze de menta.
  • Zaharină după gust (sau zahăr).

Pregătirea.

Spălăm și tăiem căpșunile. Cojim portocalele de masă îndepărtând și partea albă, ajungând la carnea fructului (coaja-l viu) astfel încât să nu lase urme de amărăciune. Le tăiem în pene cu ajutorul unui cuțit mic și le separăm pe rând. Amestecăm aceste segmente de portocale cu căpșunile adăugând sucul stors al celorlalte două portocale. Lăsați-l să se marineze timp de o oră la frigider împreună cu o frunză întreagă de mentă.

Montarea plăcii.

Îndepărtăm frunza de mentă cu care a fost macerat cocktailul de căpșuni și portocale și aranjăm o porție într-un castron sau pahar împreună cu sucul de portocale, terminând decorul cu niște frunze de mentă.

Pentru cei cărora le place mai dulce, pot adăuga la cocktail puțină zaharină sau zahăr.

Observații.

-Acesta este un desert ideal pentru cei care urmează o dietă sau un regim. Oferă vitamine și este foarte răcoritor pentru vremea caldă.
-Ori de câte ori curățați portocalele vii, vă recomand să folosiți un cuțit mic zimțat, evitând astfel riscul de a suferi o tăietură.

Această rețetă din meniul săptămânal este sponsorizată de secțiunea de gătit Lucruri cadou. Vrei să-l pregătești într-un mod și mai simplu? Utilizare accesoriile noastre de bucătărie.