Cofeina pentru a slăbi: Deși majoritatea oamenilor folosesc această substanță ca stimulent ușor, în ultimii ani a fost folosită și ca supliment pentru slăbit.

pentru

Cofeina este o substanță chimică naturală care se consumă în general sub formă de cafea, diverse băuturi energizante și pulberi (vezi efectele secundare).

Efectele cofeinei asupra pierderii în greutate

Cuprins

Un studiu [1] a arătat că cofeina poate crește semnificativ rata metabolică (rata la care sunt arse caloriile) în timpul celor trei ore după consum.

Analizați rezultatele privind cofeina pentru scăderea în greutate

Concluzii

Consultați rezumatul final al recenziei«Cofeina pentru a slăbi» aici

De asemenea, s-a arătat că cofeina poate crește substanțial oxidarea grăsimii corporale (aproape dublată).

Dar să înțelegem acest lucru puțin mai mult:

Grăsimea corporală este stocată în celulele adipoase din tot corpul și atunci când este eliberată în sânge, o face sub formă de acizi grași liberi, care sunt folosiți pentru a produce energie.

Cu toate acestea, este important să știm că doar pentru că grăsimea corpului este mobilizată (de la depozitele sale până la fluxul sanguin) nu înseamnă neapărat că va fi utilizată în întregime pentru a produce energie.

Acest lucru a fost susținut într-un alt studiu [2], care a evaluat dacă acizii grași eliberați în sânge de cofeină au fost urmate de o creștere a ratei de ardere a caloriilor sau dacă pur și simplu s-au întors (ciclu inutil al acizilor grași) pentru depozitare. înapoi în celulele adipoase.

Rezultatele au arătat că consumul de cofeină crește efectiv rata metabolică cu 13% și că practic dublează eliberarea de grăsimi.

Dar doar 24% dintre acestea au fost folosite pentru energie, în timp ce restul de 76% s-au întors treptat la depozitele de grăsimi din corp.

Aceasta înseamnă că, în ciuda faptului că se poate obține o mică creștere a ratei de ardere a caloriilor, majoritatea grăsimilor eliberate în sânge vor fi stocate din nou într-un timp scurt.

Deci, cofeina pentru scăderea în greutate este eficientă?

Există o modalitate de a preveni depozitarea din nou a grăsimilor corporale eliberate în sânge în celulele adipoase și de a face cafeina să piardă în greutate eficient:

Acest lucru se realizează prin exerciții.

Dacă exercițiul este efectuat într-un moment în care acizii grași eliberați în sânge sunt la vârf, atunci există șanse mai mari ca acești acizi grași să fie utilizați mai eficient de către organism pentru furnizarea de energie.

Acest lucru se traduce printr-o utilizare mai redusă a energiei provenite din caloriile care ard rapid (depozite de zahăr și glicogen) și teoretic „vor fi arse mai multe grăsimi”.

Dar din nou avem un dezavantaj aici. La sfârșitul zilei, acest lucru nu se traduce printr-un deficit caloric semnificativ.

Dacă consumați mai mult decât caloriile necesare de care are nevoie corpul pentru a funcționa, acestea vor fi utilizate pentru a recupera pierderile relativ mici de glicogen, astfel încât orice calorii suplimentare vor fi stocate din nou ca grăsime corporală.

Ceea ce indică și faptul că utilizarea cofeinei pentru a pierde în greutate va fi eficientă numai dacă este însoțită de o dietă cu restricții calorice.

Doze de cafeină și efecte secundare

Cofeina este o substanță toxică care poate provoca efecte secundare grave [3][Observați consumatorii despre pulberea pură de cofeină], atunci când este consumată în doze prea mari.

Potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente, o doză moderată de cofeină (pentru a evita vătămarea) nu ar trebui să depășească 100 - 200 mg (plus sau minus 1 - 2 căni de cafea de 5 uncii) pe zi, deși aceasta poate varia de la o persoană la alta.

Pe de altă parte, este important să rețineți că cofeina este un diuretic natural (corpul dvs. va pierde mai multă apă decât în ​​mod normal).

Dacă intenționați să utilizați cofeină pentru a pierde în greutate, va trebui să vă asigurați că beți suficiente lichide pe tot parcursul zilei și mai ales dacă combinați aportul cu exercițiile fizice.

Concluziile revizuirii cofeinei pentru a slăbi

Utilizarea cofeinei pentru a pierde în greutate este fezabilă, atâta timp cât este consumată în doze adecvate și în combinație cu exercițiile fizice.

Cu toate acestea, cel mai bine este să o consumați sub formă de cafea, deoarece există un avertisment important din partea FDA cu privire la pudra de cofeina vândut ca supliment.

Băuturile energizante care conțin cofeină nu sunt recomandate, deoarece pe lângă această componentă vin de obicei cu alte substanțe suplimentare de care organismul dumneavoastră nu are nevoie.

[1] Titlul studiului:

Cofeina și cafeaua: influența lor asupra ratei metabolice și utilizarea substraturilor la persoanele obeze și cu greutate normală.

Autori: K J Acheson, B Zahorska-Markiewicz, P Pittet, K Anantharaman și E Jéquier

Abstract

O serie de patru studii au fost efectuate pentru a investiga efectele cofeinei și cafelei asupra ratei metabolice și utilizării substratului la persoanele obeze și cu greutate normală.

În primul studiu, consumul de 8 mg/kg de subiecți cu greutate normală a fost comparat cu un placebo.

Rata metabolică a crescut semnificativ în timpul celor 3 ore după ingestia cofeinei.

În timp ce oxidarea glicemiei, insulinei și carbohidraților în plasmă nu s-a modificat semnificativ, nivelurile de acizi grași fără plasmă au crescut de la 432 +/- 31 la 848 +/- 135 muEq/litru și au fost însoțite de o creștere semnificativă a oxidării grăsimilor în ultima oră de testul.

În al doilea și al treilea studiu, au fost studiate efectele cofeinei la o doză de 4 mg/kg la subiecții martor și subiecții obezi.

Rata metabolică a crescut semnificativ în ambele grupuri; cu toate acestea, creșteri semnificative ale oxidării grăsimilor au fost observate numai în grupul martor.

Acizii grași fără plasmă nu s-au schimbat la obezi.

În al patrulea proces, cafeaua se ia cu o masă de 3080 kJ.

Concluzie

Efectul termic al alimentelor a fost semnificativ mai mare după consumul de cafea, iar oxidarea grăsimilor a fost, de asemenea, semnificativ mai mare.

În concluzie, cofeina/cafeaua stimulează rata metabolică atât la persoanele cu greutate normală, cât și la persoanele obeze; cu toate acestea, acest lucru este însoțit de o oxidare crescută a grăsimilor la subiecții cu greutate normală.

[2] Titlul studiului:

Efectele metabolice ale cafeinei la oameni: oxidările lipidelor sunt doar cicluri inutile?

Autori: Kevin J Acheson, Gérard Gremaud, Isabelle Meirim, Franck Montigon, Yves Krebs, Laurent B Fay, Louis-Jean Gay, Philippe Schneiter, Charles Schindler și Luc Tappy

Abstract

Ingerarea cofeinei stimulează atât lipoliza, cât și consumul de energie.

Obiectivele au fost de a determina dacă efectul lipolitic al cofeinei este asociat cu oxidarea crescută a lipidelor sau dacă acestea sunt cicluri inutile de acizi grași liberi (FFA) și dacă efectele cofeinei sunt mediate de sistemul nervos simpatic.

Proiecta:

Schimbul respirator și palmitatul au fost utilizate pentru urmărirea oxidării lipidelor și a fluctuației FFA la 8 tineri sănătoși, timp de 90 de minute înainte și 240 de minute după ingestia cu placebo, și o doză de cofeină de 10 mg/kg.

În condiții de post, au existat puține diferențe în variabilele măsurate între cele 3 teste.

În condiții de echilibru (ultima oră a testului) după ingestia de cofeină, rotația lipidelor a crescut de 2 ori (P