Se apropie timpul pentru a lua o vacanță binemeritată, dacă nu chiar că suntem deja. În timpul lor, tindem să acordăm puțină atenție programelor, dormim când vrem, mâncăm ceea ce vrem și relaxăm obiceiurile din punct de vedere al distracției. Aceasta are partea sa bună și partea sa mai puțin pozitivă. Printre cele mai importante este că prin relaxare reducem stresul și, prin urmare, nivelurile inflamatorii ale venelor și arterelor noastre, eliminând astfel pericolul obstrucției cardiovasculare de către un dop de grăsime, în principal depozite de trigliceride și molecule de colesterol care le transportă deoarece celulele le resping (colesterol rău sau LDL).

vara

Indicele trigliceridelor: ce este, ce ne spune și cum să îl coborâm

În ceea ce privește negativul este că tulburarea de a mânca și bea (băuturi răcoritoare, alcool etc.) ne provoacă efectul opus: inflamații arteriale și o creștere a nivelului de colesterol LDL în sânge, cu care riscul de accident cardiovascular pe care îl pierdem atunci când ne relaxăm este recuperat prin mâncare și băut prost, în special excesele de zaharuri libere, grăsimi animale și alcool.

Totuși, dacă știm să profităm vara este un moment excelent pentru a adopta obiceiuri sănătoase tipice dietei mediteraneene, care implică întotdeauna aportul de feluri de mâncare proaspete, abia gătite și ușor digerate, care sunt cele mai apetisante cu greutatea provocată de căldura sufocantă.

Prin urmare, dacă căutăm printre felurile de mâncare cele mai potrivite pentru lucruri ușoare, naturale și simple și ne îndepărtăm de omletele clasice de cartofi, abuzul de gazpacho, uneori indigest, și salata rusească, delicioasă, dar calorică și nu întotdeauna sănătoasă și în siguranță vara, vom găsi în următoarele zece alimente pentru a-și perfecționa aliații pentru a, pe lângă relaxare, a reveni din vacanță cu analize impecabile.

Zece alimente pentru menținerea colesterolului rău scăzut

Înainte de a enumera recomandările, trebuie să clarificăm, așa cum am explicat în Acestea sunt cele șase mituri cele mai comune despre colesterol, Deoarece doar aproximativ 20% din colesterolul din sânge provine din aportul direct de alimente, restul de 80% este creat pentru a gestiona călătoria grăsimilor în celule. În același articol vă învățăm, de asemenea, să faceți distincția între colesterolul HDL, care este cel care transportă grăsimile pentru a fi utilizate ca energie și LDL, care este produsul respingerii celulelor, deoarece acestea nu mai au nevoie de mai multă energie.

Problema când nivelul de LDL din sânge este ridicat este că indică faptul că celulele sunt foarte saturate cu grăsimi și le întorc în torent, astfel încât să se poată acumula și precipita în artere formând dopuri. Dacă există și procese inflamatorii, cauzate de stres sau anumite alimente, care închid parțial venele și arterele, riscul de înfundare (aterom) este ridicat și, prin urmare, există pericolul să suferim un infarct, o hemiplegie sau orice alt tip de accident vascular.

Prin urmare, trebuie să fim conștienți, așa cum am clarificat în Zece linii directoare dietetice care vă vor ajuta să reduceți colesterolul rău dacă îl aveți ridicat, că mai mult decât anumite alimente, ceea ce ne va determina să avem niveluri acceptabile de colesterol va fi dieta noastră în general și că următoarele zece produse care sunt expuse mai jos, vor putea afecta doar acel 20% din colesterolul care intră în sânge prin absorbție intestinală.

Oricum, unele dintre ele acționează colateral nu numai asupra colesterolului, ci și asupra nivelului de glucoză din sânge, astfel încât preveni așa-numitul sindrom metabolic prin care aportul de zaharuri și hidrați ajunge la o creștere a trigliceridelor și a colesterolului LDL din serul sanguin. Alții adaugă o contribuție la compușii antiinflamatori, ceea ce reduce și riscul de accident cardiovascular într-un alt mod.