Adevărul este că descoperi că copilul tău are Boala celiaca pe lângă Sindromul Down nu îți simplifică viața. Va dura timp pentru a afla ce alimente nu conțin gluten și ce va putea mânca copilul dumneavoastră, precum și pentru a veni cu mese și gustări sănătoase și gustoase. Poate că va trebui să achiziționați cărți de bucate noi și să descoperiți noi magazine alimentare. Și, de asemenea, va trebui să-ți educi familia, copilul și oamenii din jurul tău despre ceea ce poți și ce nu poți mânca și să te gândești la cum să te faci să îți asumi responsabilitatea pentru propria ta dietă.

conțin gluten

Dar oricât de complicat sună, va ajunge să devină rutină. Așa cum probabil știți deja ce alimente au un conținut ridicat de grăsimi, veți învăța să le recunoașteți automat pe cele care nu conțin gluten. În același mod, copilul dvs. va învăța să distingă ce alimente îl fac să se simtă bine și care îl fac să se simtă rău. Toată familia ta se va simți mai bine știind că copilul tău mănâncă o dietă sănătoasă care îi va ajuta să crească și să se dezvolte bine.

Mulțumiri

Acest document conține o parte extinsă a Capitolului 6 (Boala celiacă), din Manualul de nutriție a sindromului Down: Un ghid pentru promovarea stilurilor sănătoase, de Joan Joan Guthrie Medlen, RD, LD, editat de Woodbine House, Bethesda (SUA). ) 2002. Fig. 1 a fost furnizată de Dr. SG Calatayud.

De asemenea, conține liste și recomandări ale Federației Asociațiilor Celiace din Spania (FACE)

Document pregătit de DownCiclopedia 2017