ajută

Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie

Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească

Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu

Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare

Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare

Arta de a gusta, împerechea și conserva o bună Ribera del Duero: un ghid practic

Distribuiți Consumul de alge, vă ajută să ardeți grăsimi?

Algele nu sunt doar alimente la modă astăzi întors popular cu răspândirea veganismului, dar promovat și ca un complement natural la o dietă bună și ca resursă a arde grasimi, dar care este adevărul în el?

Proprietățile algelor

În spatele promovării sale ca alimente sănătoase se află calitatea sa nutrițională valoroasă, deoarece algele sunt un concentrat de minerale, vitamine și alte componente de care are nevoie corpul nostru.

Astfel, algele oferă cu foarte puține calorii, o mare varietate de micronutrienți, mulți dintre ei cu putere antioxidantă, cum ar fi carotenii, vitamina E și A. Dar oferă și ele calciu, iod, potasiu, zinc și varietate de vitamine din complexul B.

Conținutul său în proteine ​​vegetale, precum și marea sa contribuție a fibră Acestea pot fi probabil unul dintre motivele pentru care algele marine sunt promovate ca resurse bune pentru a pierde în greutate și pentru a arde grăsimile, deoarece în corpul nostru, acestea ar oferi sațietate și ar crește cheltuielile calorice pentru a fi digerate.

La fel, putem găsi alge Legume uscate care își concentrează toți nutrienții și pe care cu o cantitate minimă le putem adăuga la un număr bun de feluri de mâncare, oferind aceleași beneficii ca algele crude pe care le-am putea folosi în mod similar cu o legume.

Acest versatilitate este, de asemenea, o bună proprietate a algelor și se promovează utilizarea acesteia ca supliment/supliment la o dietă sănătoasă.

Ajută cu adevărat la arderea grăsimilor?

Deși putem vedea o varietate de suplimente sau suplimente care sunt comercializate ca arzător de grăsimi sau promotori de slăbire, consumul de alge în acest scop este încă dezbătut.

Un studiu publicat în Nutrition Research and Practice care a folosit suplimente de alge timp de 8 săptămâni observate modificări pozitive în greutatea corporală, precum și cantitatea de grăsime din organism și alți parametri metabolici, cu toate acestea, cercetarea nu a inclus un grup de control care a testat efectiv eficiența algelor ca supliment de ardere a grăsimilor.

Pe de altă parte, oamenii de știință ruși au testat eficacitatea unui supliment care include alge, concluzionând că acesta promovează scăderea în greutate și grăsimea abdominală, cu toate acestea, suplimentul conținea nu numai alge, ci și ulei de semințe de rodie. În acest fel, efectul de ardere sau slăbire a grăsimilor nu poate fi atribuit numai algelor.

În mod similar, o investigație publicată în revista Appetite a verificat că utilizarea algelor marine ca supliment la o dietă hipocalorică nu produce efecte suplimentare decât poate produce doar restricția de calorii.

Deci, văzând ce arată diferite studii despre asta, chiar nu există dovezi solide care să susțină eficacitatea algelor ca arzător de grăsimi, Ei bine, deși fibrele și proteinele sale pot contribui la o dietă care vă permite să pierdeți în greutate, ele însele nu pot provoca o reducere a grăsimilor din organism.

O revizuire a studiilor efectuate de oamenii de știință de la Harvard Medical School concluzionează, de asemenea, că rezultatele sunt contradictorii și că nu există suficiente dovezi pentru a valida eficacitatea utilizării algelor ca arzător de grăsimi. cu toate acestea, consumul de alge este sigur, nu există efecte secundare dovedite și acest lucru înseamnă că acestea sunt încă comercializate ca suplimente pentru a promova pierderea în greutate sau lipoliza.

Alte date de luat în calcul

Deși știința nu a reușit să demonstreze până acum eficacitatea algelor ca supliment de ardere a grăsimilor, trebuie să avem în vedere că estengrediente de mare valoare nutritivă care ne poate ajuta să realizăm o dietă de bună calitate care să protejeze sănătatea.

De asemenea, indirect unele dintre componentele sale ne pot ajuta să ardem grăsimile, cum ar fi conținutul său de calciu care a fost asociat cu o greutate mai mică și cu grăsime corporală, proteinele sale care pot săture și crește metabolismul sau bogăția sa în fibre care nu numai că satura, ci este un alt factor legat de pierderea în greutate.

Deci, totuși nu putem recomanda utilizarea algelor ca suplimente, Da, putem sfătui consumul de alge în cadrul unei diete echilibrate, deoarece acestea nu numai că pot diversifica dieta, ci și o pot îmbogăți cu nutrienți buni. În plus, împreună cu un stil de viață sănătos, își pot adăuga cei doi cenți pentru a arde grăsimile.

Și, în cele din urmă, amintiți-vă că există o varietate de alge pe care le putem folosi și adăuga la felurile noastre de mâncare, cum ar fi alge wakame, agar-agar, spirulina, nori sau altele, deoarece variația algelor va da și diversitate dietei.

Bibliografie consultată | Nutr Res Pract. Iarna 2009; 3 (4): 307-314. Engleză, http://dx.doi.org/10.4162/nrp.2009.3.4.307; Diabet, obezitate și metabolism, volumul 12, numărul 1, ianuarie 2010, paginile 72–81; Appetite, volumul 57, numărul 3, decembrie 2011, paginile 601–604 și American Family Physician, 1 noiembrie 2004, volumul 70, numărul 9, www.aafp.org/afp.
Imagine | iStock

Distribuiți Consumul de alge, vă ajută să ardeți grăsimi?