dovleac

Dovlecele de orez este un fruct și o legumă populară în Bangladesh. În sanscrită se numește „Kushmand”. Vedem pe piață două tipuri de dovleci: dovleci roșii sau galbene. Și orez alb cu dovleac. Deși prețul este relativ mic, există două tipuri de dovleac. Denumirea științifică a dovleacului este Beninkasa hispida. În timpul Coronacle, medicii recomandă să mănânce mai multe fructe galbene și curry galben. Deoarece conțin niveluri ridicate de vitamine esențiale.

Pe lângă faptul că este consumat ca curry, dovleacul este consumat și în gemuri de dovleac, budinci, plăcinte și baruri. Nu doar orezul, ci și frunzele sale delicate și vârfurile sale pot fi consumate ca legume.

Dovlecele de orez conține vitamine, minerale, zaharuri și fibre, deci există multe beneficii ale dovlecelului de orez. Dovlecele de orez vindecă multe boli precum tuberculoza, constipația și stomacul.

Orezul și dovleceii sunt bogate în diverși nutrienți. Dovleacul orezului conține: energie dietetică, carne, zahăr, fibre, grăsimi, vitamina C, potasiu, magneziu, calciu, sodiu, colesterol, fier, zinc, fosfor.

Potrivit Ayurveda, orezul și dovleacul sunt hrănitoare, afrodisiace și bogate. Eliminați defectele de sânge, adică tulburările de sânge, reduceți incidența aerului. Dovleacul tânăr este răcoritor și biliar. Cu toate acestea, dovleacul brut de dimensiuni medii a fost numit kafkarak. Dovlecii mari și coapte nu sunt proaspeți, dar dacă sunt fierți cu puțină sifon sau sare, pot crește pofta de mâncare, accelera digestia, curăța vezica urinară, vindeca tulburările mentale și pot elimina multe alte defecte din corp. Orez coapte Semințele de dovleac funcționează ca un medicament pentru constipație.

Dovleacul ajută la eliminarea bacteriilor dăunătoare din stomac și intestine ca agent antimicrobian. Luptați împotriva infecțiilor gastrointestinale sau ulcerelor. Ajută la eliminarea acidului din stomac datorită alimentelor picante sau postului prelungit.

Dovlecele de orez are mult mai multe proprietăți medicinale decât dovleacul roșu copt. Bun pentru inimă, ameliorează schimbările de dispoziție, potolește setea, potolește pofta de mâncare, ameliorează artrita, bila și flegma. Dovleacul este un antidot împotriva diabetului și a calculilor biliari. Uleiul extras din semințele de dovleac de orez este, de asemenea, anti-biliar, răcoritor, bun pentru creșterea părului, dar și gras și mucos. Ierburile de dovleac cu orez au, de asemenea, proprietăți de ucidere a zahărului și pietrei.

Sucul de dovlecei zdrobit cu puțin zahăr și șofran este bun pentru indigestie, crește nutriția, menține plămânii sănătoși și este benefic în diferite boli.

Medicament excelent pentru tuberculoză. Consumul de orez și suc de dovleac în fiecare zi elimină simptomele tuberculozei. Orezul și dovleacul ajută la oprirea sângerării. În caz de tuse cu sânge, este mai bine să beți suc de dovleac de orez. Aceasta oprește sângerarea. Consumați 3 până la 4 lingurițe de suc de dovleac amestecat cu zahăr. Sângerarea sau sângerarea se va opri. Este mai bine să mănânci puțin, amestecat cu suc de frunze.

Ajută la reducerea greutății și a grăsimilor. Dovleacul ajută la reducerea greutății corporale și a grăsimilor. Facilitează circulația sângelui în vasele de sânge. Dovleacul orezului poate fi consumat și ca alternativă la alimentele bogate în calorii.

Capul se simte ușor în descompunerea corpului, nu este nimic în minte, în acest caz coaja uscată este zdrobită (trebuie să o uscați strângând apă) ar trebui să mâncați 2 - 3 grame cu puțină miere; Vina aceea dispare. Consumul de dovleac sau dovleac de orez crește capacitatea de a lucra din greu, hrănește corpul. Măcinarea cojilor semințelor coapte de dovleac și prăjirea lor în zahăr pentru a face laddu, jocul regulat în fiecare zi crește energia și, de asemenea, elimină slăbiciunea care provine din suprasolicitare.

Toți medicii știu ce cauzează probleme cardiace. În acest caz, ar fi mai bine să obțineți pacientul în obiceiul de a hrăni dovleac copt și budinca de orez. Această legumă este tonică, hrănitoare și, de asemenea, menține plămânii bine.

Indiferent unde se află în stomac, această riglă de dovleac poate fi uscată și arsă (antardhum) prin consumul de apă fierbinte zdrobită (la nivelul de jumătate de gram).

Semințele de dovleac de orez se mănâncă cu 2 g de apă. Orezul ucide viermii din semințele de dovleac.

Balonarea stomacului și urinarea nu sunt bune, în acest caz, dacă sucul de dovleac este masat în stomac în 10 până la 15 minute, ambele sunt ușoare.

Dovleacul este cel mai ieftin și mai ieftin medicament pentru icter. Icterul se vindecă mâncând pudră de orez uscat la soare sau gătind orez proaspăt cu curry de dovleac.

Este util și pentru epilepsie și nebunie. Consumul regulat de marmeladă de dovleac reduce durerile de cap, vindecă amețelile, vindecă nebunia și doarme foarte bine.

Sucul de dovleac ajută foarte mult și la îngrijirea pielii și a părului. Utilizarea regulată a sucului de dovleac pe piele și păr face părul strălucitor și pielea frumoasă. De asemenea, dovleacul de orez ajută la prevenirea tipăririi pe vârstă.

Semințele de dovleac ameliorează și bolile gastrice. Constipația, flatulența și urinarea neregulată sunt câteva dintre beneficiile consumului de dovleac.

(Dhaka Times/20 septembrie/RZ/AZ)

* Articolul a fost tradus pe baza conținutului Dhakatimes24 Online de www.dhakatimes24.com. Dacă există vreo problemă în ceea ce privește conținutul, drepturile de autor, vă rugăm să lăsați un raport sub articol. Vom încerca să procesăm cât mai repede posibil pentru a proteja drepturile autorului. Mulțumesc foarte mult!

* Vrem doar ca cititorii să acceseze informațiile mai rapid și mai ușor cu alte conținuturi multilingve, în loc de informații disponibile doar într-o anumită limbă.