Este adevărat că acest aliment produce o respirație specială sau respirație urât mirositoare, cu alte cuvinte. Dar dacă descoperiți marile beneficii ale consumului de usturoi zilnic, nu veți putea să nu mai consumați.

consumul

În diferite culturi au obiceiul de a consuma usturoi în fiecare zi datorită marilor sale puteri medicinale. Unii compuși sulfurici și mai mulți fitonutrienți sunt printre proprietățile pe care oamenii le consideră usturoiul ca fiind cel mai bun tratament împotriva anumitor boli.

Dacă doriți să aflați mai multe despre avantajele usturoiului, vă vom arăta de ce ar trebui să îl puneți în aplicare în fiecare zi. Mai mult, știința modernă a confirmat recent multe dintre aceste efecte benefice asupra sănătății. Pregătește-te să le cunoști pe toate!

Și, ca și când asta nu ar fi suficient, știm că dă o notă pur și simplu minunată de aromă mâncării.

Usturoiul este foarte hrănitor și sărac în calorii

O porție de 1 uncie (28 de grame) de usturoi conține:

  • Mangan: 23% din DZR
  • Vitamina B6: 17% din DZR
  • Vitamina C: 15% din doza zilnică recomandată
  • Seleniu: 6% din doza zilnică recomandată
  • Fibră: 0,6 grame
  • Cantități decente de calciu, cupru, potasiu, fosfor, fier și vitamina B1

Usturoiul conține, de asemenea, cantități mici de alți nutrienți. De fapt, conține puțin din aproape tot ce ai nevoie pentru ca corpul tău să funcționeze corect. Are în mod specific 42 de calorii, 1,8 grame de proteine ​​și 9 grame de carbohidrați.

Poate combate disconfortul, inclusiv răceala obișnuită

Se știe că suplimentele cu usturoi cresc funcția sistemului imunitar. Un studiu amplu de 12 săptămâni a constatat că un supliment zilnic de usturoi a redus numărul de răceli cu 63% comparativ cu un placebo.

CONTINUA SĂ CITEȘTI

Durata medie a simptomelor de răcire a fost, de asemenea, redusă cu 70%, de la 5 zile în grupul placebo la doar 1,5 zile în grupul cu usturoi.

Un alt studiu a constatat că o doză mare de extract de usturoi (2,56 grame pe zi) a redus numărul de zile reci sau gripă în 61%.

Ajută la circulația sângelui

Mâncarea asta conține o cantitate mare de vitamina B. Care ajută la reducerea nivelului de homocisteină. Această substanță determină întărirea vaselor de sânge, ceea ce face ca sângele să se îngroașe și să producă cheaguri.

Persoanele cu homocisteină prezintă un risc mai mare de boală coronariană. Pentru a evita acest lucru, puteți mânca usturoi pe stomacul gol.

Este un antibiotic natural

Usturoiul este folosit ca antibiotic de mulți ani datorită proprietăților sale benefice de vindecare. Mâncând usturoi ajutăm la întărirea sistemului imunitar și pentru a vindeca infecții minore.

Ajută la buna funcționare a ficatului

Usturoi permite purificarea toxinelor și paraziților pe care îi avem în organism. În plus, ajută organismul să scape de metale precum mercurul sau anumite medicamente pe care ficatul nu le poate prelucra.

Dacă suferiți de umflături ale ochilor, feței și respirație urât mirositoare, este posibil ca ficatul dvs. să sufere de unele boli și să se manifeste prin aceste simptome. O posibilă soluție la aceasta poate fi să mănânci usturoi dimineața pentru a începe detoxifierea ficatului.

Un alt punct pozitiv despre usturoi este că vă ajută să vă dezumflați corpul.

Consumul de usturoi zilnic poate reduce tensiunea arterială

Bolile cardiovasculare, cum ar fi atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale, sunt principalele cauze de deces în lume. Hipertensiunea este una dintre cele mai importante cauze ale acestor boli.

Studiile au constatat că suplimentele de usturoi au un impact semnificativ asupra scăderii tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune arterială.

Într-un studiu, 600-1,500 mg de extract de usturoi a fost la fel de eficient ca medicamentul Atenolol în reducerea hipertensiunii pe o perioadă de 24 de săptămâni. Dozele suplimentare trebuie să fie suficient de mari pentru a avea efectele dorite.

Aveți grijă de piele

Usturoiul are proprietăți antioxidante. Care ajută la întinerirea, protejarea și reînnoirea pielii.

Pentru a obține aceste beneficii este recomandat să consumați un cățel de usturoi pe stomacul gol. Veți vedea că pielea dvs. își va îmbunătăți textura într-o săptămână.

Reduceți colesterolul

Institutul de Toxicologie al Universității din Shandong (China), a dezvăluit că consumul de usturoi zilnic reduce colesterolul rău cu 9% din totalul tău.

Acest lucru se datorează faptului că usturoiul conține alicină, substanță terapeutică care menține sistemul nostru cardiovascular în stare perfectă.

Pentru cei cu colesterol ridicat, suplimentele de usturoi par să scadă colesterolul total sau LDL cu aproximativ 10-15%. Când privim în mod specific colesterolul LDL („răul”) și colesterolul HDL („bunul”), usturoiul pare să scadă LDL.

Nivelurile ridicate de trigliceride sunt un alt factor de risc cunoscut pentru bolile de inimă, dar usturoiul pare să nu aibă efecte semnificative asupra nivelurilor de trigliceride.

Combateți anemia

Dacă suferiți de deficit de fier, este recomandat să consumați usturoi zilnic. Acest lucru permite creșterea apărării, oferă mai multe vitamine și minerale, stimulează sucurile gastrice și ajută la digestia mai bună a fierului.

Conține antioxidanți care pot ajuta la prevenirea Alzheimerului și a demenței

Deteriorarea oxidativă a radicalilor liberi contribuie la procesul de îmbătrânire.

Protagonistul nostru conține antioxidanți care susțin mecanismele de protecție ale organismului împotriva daunelor oxidative. A fost demonstrat că dozele mari de suplimente de usturoi cresc enzimele antioxidante și, de asemenea, reduc semnificativ stresul oxidativ la persoanele cu hipertensiune arterială.

Efectele combinate asupra scăderii colesterolului și a tensiunii arteriale, precum și a proprietăților antioxidante, pot reduce riscul de boli comune ale creierului, cum ar fi boala Alzheimer și demența.

Usturoiul poate îmbunătăți sănătatea oaselor

Un studiu efectuat pe femei la menopauză a constatat că o doză zilnică de extract de usturoi uscat (egală cu 2 grame de usturoi crud) a scăzut semnificativ un marker al deficitului de estrogen.

Acest lucru sugerează că acest supliment poate avea efecte benefice asupra sănătății oaselor la femei. Alimentele precum usturoiul și ceapa pot avea, de asemenea, efecte pozitive asupra osteoartritei.