Trimite unui prieten

Agenția spaniolă pentru consum, siguranță alimentară și nutriție (Aexosan) lansează o campanie care explică avantajele etichetării actuale a produselor alimentare, care este guvernată de reglementările europene și oferă consumatorilor informații mai clare, mai complete și utile.

aminti

De la acest organism care depinde de Ministerul Sănătății, Serviciilor Sociale și Egalității, subliniază că această nouă etichetare, deși beneficiază toți consumatorii, este deosebit de importantă pentru protecția persoanelor alergice sau intolerante, care au acum informații despre alergeni cu o dimensiune minimă font și tipografie care îi diferențiază de restul ingredientelor. În plus, pentru prima dată este extinsă obligația de informare cu privire la alergeni în alimentele neambalate (comerț cu amănuntul și restaurante).

În cadrul acestei campanii, care începe în mass-media digitală și se încheie pe 31 iulie, un site web este pus la dispoziția consumatorilor, unde pot găsi informații extinse despre acest subiect, cum ar fi legislația, materialul informativ, cele mai frecvente întrebări sau noutăți despre etichetare.

Modificări majore în etichetare

- Îmbunătățește lizibilitatea: mențiunile obligatorii vor fi tipărite într-un mod care asigură o lizibilitate clară în caractere cu o dimensiune a fontului de cel puțin 1,2 mm în general.
- Informațiile obligatorii vor fi indicate într-un loc proeminent, ușor vizibil, lizibil și, după caz, de neșters. Nu va fi deghizat, acoperit sau separat de nicio altă indicație sau imagine sau de orice alt material interpus.
- Substanțele care provoacă alergii sau intoleranțe sunt evidențiate în lista de ingrediente cu o dimensiune minimă a fontului și folosind un font care le diferențiază de restul ingredientelor.
- Alimentele neambalate trebuie să raporteze, de asemenea, substanțe care provoacă alergii sau intoleranțe.
- Indicarea originii vegetale specifice a uleiurilor și grăsimilor vegetale.
- Informațiile nutriționale obligatorii vor include: valoarea energetică, grăsimi, grăsimi saturate, carbohidrați, zaharuri, proteine ​​și sare.