Această leguminoasă este, de asemenea, o sursă de fibre, calciu, magneziu și potasiu, explică expertul

consumul

Încorporarea unei căni de fasole pe zi în mese vă poate ajuta să preveniți supraponderalitatea, precum și pierderea masei osoase sau osteoporoza.

Nutriționistul Maricel Cruz a explicat că acestea sunt o sursă de fibre, calciu și cu conținut scăzut de grăsimi. Acest produs se remarcă drept unul dintre cei mai buni aliați pentru greutatea, digestia și oasele tale.

De exemplu, o ceașcă oferă 15 grame de fibre, „este practic jumătate din necesarul zilnic al unei persoane, ceea ce generează o senzație mai lungă de sațietate”, a spus expertul, care a adăugat tocmai datorită acestui efect, fasolea nu poate lipsi pe o greutate plan de masă de pierdere sau întreținere.

Proprietățile nu variază indiferent de culoare sau varietate, ceea ce este foarte pozitiv deoarece permite pregătirea diferitelor rețete, împiedicând pacientul să se plictisească.

De asemenea, fiind bogate în calciu, ele contribuie la prevenirea unor boli precum osteoporoză, ostopenie, pierderea țesutului osos sau decalcifiere.

O altă singularitate este că o mare parte a calciului furnizat de fasole este ușor de absorbit sau are multă „disponibilitate biologică”, o afecțiune care nu este atât de frecventă în alte surse ale acestui mineral important.

„În afară de faptul că aportul său de calciu este absorbit într-un mod bun”, a spus nutriționistul, argumentând că de multe ori pentru a obține calciu ne aplecăm spre alte surse, cum ar fi lactatele și derivații săi, dintre care 100% nu sunt întotdeauna absorbiți, contrar a ceea ce se întâmplă cu acest produs tradițional.

Persoanele hipertensive pot obține, de asemenea, multe beneficii din consumul lor, deoarece această leguminoasă oferă magneziu și potasiu, două minerale care ajută la menținerea sub control a tensiunii arteriale.

Datorită conținutului ridicat de fier și acid folic, femeile de vârstă reproductivă și femeile însărcinate ar trebui să includă, de asemenea, orice tip de fasole în dieta lor.

Cu toate acestea, pentru a obține numeroasele lor beneficii, acestea trebuie consumate în mod natural, evitând produsele procesate al căror conținut de sare, zahăr și grăsimi este foarte mare.

„În cele din urmă, nu este o opțiune bună pentru a cumpăra produsul procesat”; aditivii pe care îi au determină pierderea sau diminuarea beneficiilor menționate anterior, a avertizat expertul.

Rețineți că „fasolea gătită este un lucru mai delicat pe care îl păstrați în frigider și dacă citiți termenul de valabilitate al unei cutii dure este de luni sau ani, acolo ne dăm seama de cantitatea de substanțe chimice și conservanți utilizați în acest produs”, a spus Cruz.