Un macro-studiu efectuat la peste 106.000 de femei indică faptul că probabilitatea patologiilor legate de dezvoltarea aterosclerozei sau îngustarea arterelor crește

@abc_salud Actualizat: 15.05.2020 17:40

zaharoase

Știri conexe

Consumul uneia sau mai multor sucuri zaharate pe zi crește probabilitatea ca femei au boli cardiovasculare cu 20% în comparație cu cei care consumă rar sau niciodată aceste tipuri de băuturi. Un studiu amplu l-a văzut, peste 106.000 de femei, publicat astăzi în „Journal of the American Heart Association”.

A început în 1995, această lucrare arată că consumul de băut una sau mai multe din orice tip de băutură cu zahăr o zi este asociată cu o șansă cu 26% mai mare de a avea nevoie de terapie de revascularizare, cum ar fi angioplastia, pentru tratarea arterelor înfundate și 21% dintre cei care suferă un accident vascular cerebral sau accident vascular cerebral la cei care nu beau aceste băuturi răcoritoare. -Băuturile îndulcite au fost definite ca băuturi răcoritoare calorice, ape îmbuteliate îndulcite sau ceaiuri și băuturi din fructe cu adaos de zahăr, dar nu sucuri de fructe 100%-.

Cercetătorii au observat unele diferențe în funcție de tipul de băutură consumată. De exemplu, beți una sau mai multe zilnic sucuri de fructe cu adaos de zahăr a fost legat de o probabilitate de unul Boli cardiovasculare cu 42% mai mari, în timp ce luați băuturile răcoritoare zaharate zilnice au fost asociate cu un risc crescut de 23% a bolilor cardiovasculare în general, comparativ cu cei care au băut rareori sau niciodată băuturi zaharoase.

Studiul a inclus mai mult de 106.000 de femei, cu o vârstă mijlocie 52 de ani, care nu fuseseră diagnosticați cu boli de inimă, accident vascular cerebral sau diabet atunci când s-au înscris în studiu.

Femeile cu cel mai mare aport de băuturi cu zahăr au fost mai tinere, au mai multe șanse să fie fumătoare, obeze și au urmat o dietă nesănătoasă.

Femeile cu cel mai mare aport de băuturi cu zahăr au fost mai tinere, au mai multe șanse să fie fumătoare, obeze și au urmat o dietă nesănătoasă.

„Deși studiul este observațional și nu demonstrează cauză și efect, am emis ipoteza că zahărul poate crește riscul de boli cardiovasculare în mai multe moduri - spune Cheryl Anderson -: crește nivelurile de glucoză și concentrațiile de insulină în sânge, care poate crește pofta de mâncare și duce la obezitate, un factor de risc major pentru bolile cardiovasculare ».

Potrivit autorului principal al studiului, profesor la Universitatea din California, San Diego și președinte al Comitetului pentru nutriție al American Heart Association, „excesul de zahăr din sânge este asociat cu stresul oxidativ și inflamația, rezistența la insulină, profilurile de colesterol nesănătoase și diabet de tip 2 - afecțiuni care sunt strâns legate de dezvoltarea aterosclerozei, îngustarea lentă a arterelor care stau la baza majorității bolilor cardiovasculare ».

Punctele forte ale studiului au fost incluse dimensiunea sa mare de eșantion, timp monitorizare extinsă și Achizitie de date Perspective privind băuturile zaharoase și caracteristicile stilului de viață. În plus, capacitatea de a face legătura anual cu înregistrările și procedurile de spitalizare din întreaga țară a dus la obiective precise.

Limitările studiului au inclus doar o singură măsură a aportului de băuturi zaharoase. De asemenea, studiul nu a putut evalua consumul de băuturi îndulcite artificial și/sau băuturi calde îndulcite.

Limitările studiului au inclus doar o singură măsură a aportului de băuturi zaharoase. De asemenea, studiul nu a putut evalua consumul de băuturi îndulcite artificial și/sau băuturi calde îndulcite.

American Heart Association recomandă limitarea adaosului de zahăr la cel mult 100 de calorii pe zi (6 lingurițe de zahăr sau 25 de grame) pentru majoritatea femeilor și nu mai mult de 150 de calorii pe zi (9 lingurițe de zahăr sau 38 de grame) pentru majoritatea bărbaților. Băuturile cu zahăr sunt cea mai mare sursă de zahăr adăugat în dieta americană; o cutie tipică de 12 uncii de sodă obișnuită are 130 de calorii și 8 lingurițe (34 grame) zahăr.

Cu toate că bauturi dietetice pot oferi o alternativă pentru unii oameni care încearcă să reducă cantitatea de băuturi zaharoase din dieta lor, acestea includ îndulcitori artificiali precum zaharina, aspartamul, sucraloza și altele. Apa este în continuare cea mai accesibilă băutură și sănătos de băut în mod regulat: apa nu are zahăr, îndulcitori artificiali și calorii.