Conform rezultatelor unei analize efectuate de un grup de cercetători de la Universitatea Taipei (Taiwan) și Universitatea Sechenov (Rusia), utilizând Google Trends, COVID-19 afectează în mod direct comportamentul și dieta populației, Ca urmare a pandemiei, interesul pentru tot ceea ce ține de stimularea sistemului imunitar a crescut semnificativ, cum ar fi dieta, suplimentele alimentare, stilul de viață etc.

dieta

Experții comentează că o parte din utilizatorii de internet caută pe Google un răspuns la îngrijorarea lor îmbunătățiți sistemul imunitar, Ei caută soluții pentru ao face mai puternic și capabil să facă față SARS-CoV-2. Folosind Google Trends, cel mai popular instrument de colectare a informațiilor legate de comportamentul bazat pe web, cercetătorii s-au concentrat pe căutările efectuate în întreaga lume între iunie 2019 și aprilie 2020, pentru termenii de căutare „COVID-19”, „Coronavirus”, „SARS -CoV-2 "și" Covid ".

De asemenea, au colectat informații din aceeași perioadă cu privire la cuvinte cheie din patru categorii diferite, „Siguranța alimentelor”, „Comportamente dietetice”, „Ierburi și nutrienți imuniți” și „Stiluri de viață și comportament în aer liber și în interior”. Cu toate aceste informații, a fost creat un grafic global de corelare a rețelei care arată relația dintre cazurile de coronavirus și termenii de căutare ai categoriilor menționate anterior.

Graficul prezintă o corelație semnificativă între cazurile de COVID-19 si caută ingrediente și nutrienți specifici precum vitaminele A, B, C și D, zinc, seleniu, curcumă, curcumină, cafea, usturoi și ghimbir. În mod similar, există o relație cu termeni de căutare, cum ar fi „scădere în greutate”, exerciții și ciclism. Există, de asemenea, o creștere a căutărilor folosind termeni precum „imunitate”, „mai multe vitamine” și în mod specific vitamina C, ierburile și alte ingrediente precum turmericul apar într-o măsură mai mică.

Conform defalcării pe regiuni, utilizatorii de internet ai Este mai probabil ca țările europene să caute precum vitamina D și coronavirusul, În schimb, în ​​țările asiatice, africane și din Orientul Mijlociu, aceștia erau mai predispuși să efectueze căutări legate de vitamina C și coronavirus. În țările din America Centrală și de Sud cele mai frecvente căutări au fost zincul și coronavirusul, dar s-a observat, de asemenea, că în unele țări din Africa și Caraibe tendința de căutare a fost usturoiul și coronavirusul, turmericul și coronavirusul sau ierburile și coronavirusul.

Despre interesul pentru vitamina D În țările europene, experții subliniază că este foarte probabil datorită cantității mari de știri și informații care au fost date despre relația dintre vitamina și severitatea COVID-19. Cercetătorii au stabilit că studiul arată efecte profunde ale coronavirusului, asupra comportamentelor sedentare în interior și a preocupărilor globale legate de nutrienți și plante medicinale care favorizează stimularea sistemului imunitar și siguranța alimentelor, amintiți-vă că în ultimele săptămâni au existat studii care indică transmiterea virusului în manipularea alimentelor. Un exemplu este această cercetare în care se concluzionează că coronavirusul SARS-CoV-2 supraviețuiește în unele alimente refrigerate și congelate timp de până la trei săptămâni.

Cercetătorii comentează că limitările studiului dumneavoastră acestea includ utilizarea cuvintelor cheie în limba engleză, adică cuvintele cheie în alte limbi nu au fost luate în considerare sau concentrându-se exclusiv pe Google ca motor de căutare, ceea ce limitează capacitatea de a determina adevărate interese globale. O altă limitare este natura retrospectivă a studiului, care necesită o analiză și monitorizare a comportamentelor în raport cu pandemia de coronavirus și apariția de noi date și știri.

Puteți cunoaște toate detaliile studiului pe impactul pandemiei de coronavirus asupra siguranței alimentare și a obiceiurilor și stilurilor de viață bazat pe Google Trends, prin acest articol publicat în revista științifică Nutrients.