Frisca cu zahăr este un adaos foarte frecvent la deserturi și prăjituri, dar combinația de smântână și zahăr poate fi periculoasă, deoarece grăsimile saturate din cremă adăugate la zaharurile simple care sunt folosite pentru a o monta, au o influență semnificativă asupra centrului de recompensă al organismului și nu ne satură, ci dimpotrivă, ne stimulează să continuăm să mâncăm.
Pe lângă contribuția multora calorii și nu oferă prea multă sațietate, tocmai combinația de grăsimi și zaharuri poate provoca o dependență mâncării, deoarece generează o recompensă plăcută după consumul său care solicită din ce în ce mai mult din hrana respectivă.
Din acest motiv, smântâna și zahărul sunt mai bine separate, sau rezervând aceste două ingrediente pentru mese specifice și rare, deoarece dacă consumăm o combinație de acest tip în fiecare zi, vom avea nevoie de mai mult pentru a ne simți plăcuți și vom afecta calitatea dietei, precum și sănătatea într-un mod negativ. Amestecul de grăsimi și zaharuri, cel mai bine prezent cu moderatie la masa noastra.
- Produse recomandate fără zahăr
- Brioșe fără zahăr - Rețetă GĂTĂRIE DIVINĂ
- Profiterolele umplute cu frișcă și ciocolată acopereau rețeta lui Sergio
- Mousse de ciocolată fără zahăr Sukrin - MercaNutri
- Proprietățile zahărului de mesteacăn și contraindicații pentru diabetici