Numele în engleză este Coffee liqueur. Partea comestibilă este 100%.

Descriptori Langual (tezaur în limbaj alimentar) pentru „Lichior de cafea”: lichior; alcool (adăugat alcool); băuturi spirtoase sau distilate; planta folosită ca sursă de hrană; alte băuturi alcoolice; conservat prin fermentare; fermentație alcoolică; recipient de sticlă; aromă adăugată sau extract sau concentrat de condimente; o parte din plantă sau animal necunoscută; băuturi, cu excepția produselor lactate; sticlă); băuturi; alimente fabricate (ingrediente multiple) de origine vegetală; băuturi (nu lactate); lichid, cu vâscozitate redusă, cu particule nevizibile; adăugată zaharoză; gradul tratamentului termic necunoscut; Zona climatică mediteraneană; preparat în industria alimentară; metoda de gătit nu se aplică; Spania; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.

energetic

  • Fb
  • Stare de nervozitate
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Pinit

ENERGIE TOTALĂ:

Cele 343 kilocalorii la 100 de grame de lichior de cafea provin din următoarele surse: 55% carbohidrați, 44% alcool și 1% grăsimi.

COMPOZIȚIA LICORULUI DE CAFE ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:

PROXIMALE:

  1. 1435,63 kilojuli de energie, total.
  2. 21,7 grame de alcool (etanol). Este a 10-a cea mai bogată mâncare din alcool (etanol) a acestui web. Cea mai bogată este tequila. Vezi top 50.
  3. 0,29 grame de grăsime, total (lipide totale).
  4. 0,1 grame de apă (umiditate).

HIDRATI DE CARBON:

GRASIME:

  1. 0,1 grame de acizi grași totali, polinesaturați (per ml de volum de alimente).
  2. 0,1 grame de acizi grași saturați totali.

Lichiorul de cafea este bogat în MINERALE, cu 6 diferite:

  1. 28,74 miligrame de potasiu.
  2. 8,62 miligrame de sodiu.
  3. 5,75 miligrame de fosfor.
  4. 2,87 miligrame de magneziu.
  5. 0,06 miligrame de fier, în total.
  6. 0,03 miligrame zinc (zinc).

„Lichior de cafea” în comparație cu:

Sursa originală: AESAN/BEDCA Baza de date spaniolă privind compoziția alimentară v1.0 (2010).