La examinare

Acțiune

căldură

Berea este fabricată în principal din apă și cereale, deci este conținutul de energie din carbohidrați este ridicat. La aceasta se adaugă caloriile pe care le conține alcoolul. Fiecare gram de alcool conține 7 kilocalorii. Mai mult decât ceea ce oferă fiecare gram de carbohidrați și proteine, care este de aproximativ 4 kilocalorii și puțin mai puțin decât cele furnizate de grăsimi, care sunt 9 kilocalorii.

Se calculează că o bere normală cu un procent de 5% în volum de alcool conține aproximativ 140 kilocalorii pentru o sticlă de 33 centilitri. Dar lumea acestei băuturi alcoolice este vastă, iar o bere nealcoolică nu prea are legătură cu alta făcută cu grâu sau cu o bere amestecată cu lămâie în ceea ce privește aportul caloric. Caloriile variază foarte mult de la un tip de bere la altul.

O bere nealcoolică conține de aproape două ori mai puține calorii decât berea obișnuită. Dacă bem o treime (33 cl.) De bere nealcoolică, vom ingera aproximativ 65kcal., Departe de 150 pe care o are cantitatea medie de bere alcoolică. La celălalt capăt al cântarului se află berile mai întunecate, prăjite sau negre, care pe lângă faptul că au un conținut mai mare de alcool, au o prezență mai mare de carbohidrați. În cazul unei beri cu 8º și 9º alcool, aportul caloric este de aproximativ 60kcal pentru fiecare 100 de grame de bere.

O bere nealcoolică conține aproape de două ori mai puține calorii decât berea obișnuită

Berea moale are un nivel alcoolic cuprins între 2,5% și 3% vol., Berile Lager între 3% și 6% vol. și berile Ale au o absolvire între 4% și 11% vol. Există excepții și există beri care conțin mai mult de 9% vol. alcool și poate ajunge până la 12%. Caloriile din bere vor varia foarte semnificativ în funcție de conținutul de alcool pe care îl au. Trebuie avut în vedere faptul că această băutură, pe lângă conținutul de alcool, conține și alte ingrediente precum hamei sau orz care poate crește aportul caloric. Unele dintre ele conțin alte tipuri de aditivi pentru a oferi arome care le diferențiază, cum ar fi caramel, cacao, fructe, ierburi, etc. Așadar, caloriile nu vor depinde doar de alcoolul pe care îl au.

Dacă comparăm caloriile din bere cu alte băuturi alcoolice precum vinul sau alte băuturi spirtoase, aportul caloric este mai mic. Chiar are mai puține calorii decât alte băuturi nealcoolice, cum ar fi laptele sau sucul de ananas. Problema este că este adesea dificil să rezisti să consumi o singură bere. Prin urmare, ideea tipică că berea îngrășează nu se datorează atât produsului în sine, cât numărului de unități care pot fi consumate.

Ați putea dori, de asemenea

Between Us este o revistă digitală editată de Consum, pentru a informa toți membrii, consumatorii și prietenii despre gastronomie, sfaturi, știri, rețete și trucuri utile. O revistă făcută cu dragoste, nimic nu ne-ar face mai fericiți decât să facem din EntreNosotros un portal apropiat și util.

Toate drepturile rezervate Entrenosotros® de Consum®