Oamenii de știință și sportivii se apără într-un congres pentru a recupera unele obiceiuri paleolitice pentru a îmbunătăți sănătatea.

mănâncă

Oamenii de știință și sportivii vor apăra medicina evolutivă și beneficiile mâncați și faceți mișcare ca în paleolitic la primul congres european al Filozofia paleo, care va avea loc la Facultatea de Biologie a Universității din Barcelona (UB) în perioada 27-29 iunie.

Această filozofie apără reproducerea anumitor condiții de mediu în care a trăit ființa umană din paleolitic -dieta, expunerea la soare și mișcările pe care le-au făcut pentru a supraviețui, printre altele- promovează o stare optimă de sănătate și bunăstare.

Cofondatorul unuia dintre promotorii congresului, Regenera, și specialist în psihoneuroimunologie, David Vargas, a explicat că dieta paleo reproduce obiceiurile alimentare din paleolitic și acordă prioritate nutrienților prezenți în acel moment, deoarece aceștia susțin că codul genetic uman nu este pregătit pentru alte alimente care au apărut în etapele ulterioare.

În acest fel, refuza sa consume cereale, produse lactate, leguminoase, indulcitori si alimente procesate, deoarece „codul genetic nu este adaptat la ele și pot genera patologii”.

El a subliniat că medicina evolutivă ia în considerare simptomele, cauzele și mediul lor și încearcă să le rezolve în opoziție, potrivit lui, cu medicina tradițională, care oprește simptomele pentru a evita durerea, dar nu rezolvă cauzele acesteia, astfel încât „doar dă un medicament și pune eticheta bolnavului”.

În plus, ei susțin importanța purtării încălțămintei bine adaptate și fiind expus la soare în mod regulat pe tot parcursul anului, deoarece previne cancerul de piele și nu are sens „nu faceți niciodată plajă și apoi ardeți vara”.

Congresul, al cărui peste 350 de locuri au fost vândute de o lună și jumătate, Acesta va fi deschis de divulgatorul științific și scriitor Eduard Punset și va prezenta conferințe ale oamenilor de știință și sportivi - printre ei, fotbalistul Sergio Sánchez, ciclistul David de la Cruz și fostul jucător de polo pe apă Dani Ballart- și ateliere de „showcooking”.

În plus, duminică va avea loc prima ediție națională a competiției „Paleo Battle Run”, care va provoca participanții cu teste de forță, agilitate și rezistență care țin cont de tiparele de mișcare primitive, cum ar fi sărituri, târâtoare, urcare și sărituri .

„Nu se poate întoarce”

Vargas a asigurat că în ultimii ani adepții acestei filozofii au crescut considerabil, ajungând la 50.000 în Spania, potrivit lui: "Când vezi că te face fericit și îți îmbunătățește calitatea vieții, nu mai există nicio întoarcere".

"Nu este un moft, deoarece funcționează spectaculos", a remarcat el după ce a afirmat că promotorii congresului - Regenera, Paleotraining și Paleovida - au voința de a-l face un eveniment anual.

El s-a asigurat că această filozofie - care nu respinge progresele tehnologice - generează sănătate, fericire și flexibilitate a gândirii, caracteristici pe care le apără, care ar trebui să fie normale în ființa umană și nu extraordinare, întrucât prin natură „toate ar trebui să fim fericiți, energici și abs".

Știri conexe