Nu există nicio îndoială că strategiile aprobate de guvern nu au ajutat oamenii să controleze greutatea și să prevină bolile. Ne confruntăm cu rate copleșitoare de obezitate, boli de inimă, cancer și Alzheimer, în timp ce proiecțiile viitoare necesită o creștere. Avem nevoie de o schimbare radicală, în timp ce bazele modului de realizare a acesteia sunt explicate foarte clar în cartea mea împotriva cancerului.

postul

Din acest motiv, vă recomand să consultați cartea și să implementați elementele de bază ale unei diete ketogenice ciclice și a postului intermitent înainte de a trece la protocolul „KetoFast”. Puteți considera cele două cărți ca două părți ale unui program complet, continuând la cartea Puterea postului Keto după ce ați terminat cartea împotriva cancerului.

Cheia pentru gestionarea greutății și sănătatea bună este îmbunătățirea funcției mitocondriale, de unde și termenul Terapie metabolică mitocondrială (MMT) folosit în cartea „Împotriva cancerului”. Pe scurt, dacă mitocondriile nu funcționează corect, niciunul dintre sistemele corpului nu va funcționa corect, în timp ce pentru ca mitocondriile să funcționeze bine, este important să se dezvolte o bună flexibilitate metabolică pentru arderea grăsimilor.

În cartea împotriva cancerului, explic multe beneficii metabolice care se acumulează odată ce organismul își recapătă capacitatea de a arde grăsimi pentru combustibil și explică cum. Faza inițială a programului MMT, care se încheie odată ce organismul este capabil să ardă grăsimi pentru combustibil, poate dura săptămâni până la luni, deoarece depinde de daunele metabolice.

Deși o mare parte a cărții se concentrează pe dietă (creșterea grăsimilor sănătoase și scăderea carbohidraților netici este ceea ce determină corpul să ardă grăsimile pentru combustibil), explică, de asemenea, o varietate de alte strategii pentru îmbunătățirea funcției mitocondriale, cum ar fi termogeneza rece, fotobiologia, detoxifierea, exerciții fizice, pericolele excesului de fier și influența câmpurilor electromagnetice (CEM).

Protocolul „KetoFast” este următoarea fază a programului MMT, care combină o dietă ketogenică ciclică și postul intermitent cu postul parțial ciclic.

Protocolul „KetoFast” amplifică beneficiile programului MMT

Motivația din spatele acestui protocol a fost să înțeleagă două aspecte importante: în primul rând, faptul că postul cu doar apă este o intervenție foarte benefică; Și în al doilea rând, deși acest tip de post a fost o strategie minunată, faptul că astăzi expunerea la toxine este mai mare face foarte periculoasă efectuarea acestui tip de post.

Acum suntem înconjurați și expuși la aproximativ 80.000 de substanțe chimice din mediul nostru, dintre care multe sunt liposolubile, ceea ce înseamnă că se acumulează în celulele adipoase. Între timp, postul îndepărtează eficient toxinele din celulele adipoase, care pot avea rezultate devastatoare dacă există multă toxicitate în corpul dumneavoastră.

De asemenea, din moment ce nu consumați alimente, nu vă oferiți organismului nutrienții de care are nevoie pentru a neutraliza și elimina efectiv toxinele eliberate. Răspunsul meu la această dilemă a fost acela de a elabora, pe baza celor mai bune dovezi științifice pe care le-am putut aduna, un program de post care imită postul de apă doar câteva zile, susținând în același timp căile de detoxifiere și minimizând riscurile asociate cu toxicitatea.

Protocolul „KetoFast” este, de asemenea, mai ușor decât postul rapid de mai multe zile și oferă beneficii mai mari, deoarece poate fi practicat mai frecvent.

Avertismentul este că, înainte de a trece la postul keto, trebuie să fi efectuat cel puțin o lună de post intermitent în fiecare zi și să fi atins cetoza nutrițională așa cum este descris în cartea mea anti-cancer înainte de a trece la protocolul „KetoFast”. Odată ce obțineți flexibilitatea metabolică și puteți arde grăsimile pentru combustibil, combinația dintre cetoza nutrițională ciclică și postul ciclic va fi un instrument fenomenal pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății și longevității.

Avantajele postului

După cum sa menționat în interviu, postul oferă multe beneficii, inclusiv o calitate mai bună a somnului, care la rândul său este importantă pentru o bună sănătate și longevitate. Postul îmbunătățește în general calitatea somnului și cunoașterea grație detoxifierii și regenerării care are loc în tot corpul, inclusiv în creier.

În opinia mea, accelerarea autofagiei este unul dintre principalele motive pentru care postul este important. Acesta este procesul de detoxifiere al organismului, în care mitocondriile deteriorate, proteinele și componentele celulare sunt digerate și apoi reciclate în timpul fazei de regenerare, care are loc în timpul feedback-ului.

Este important să înțelegem că multe dintre beneficiile postului apar prin realimentare, și de aceea intrarea și ieșirea din post și alimentarea este atât de importantă. Jumătate din proces are loc în absența alimentelor, în timp ce cealaltă jumătate are loc în timpul alimentării.

Acesta este un alt motiv pentru care nu recomand posturi mai lungi, deoarece acest lucru vă va împiedica să posti frecvent și să limitați numărul de cicluri de regenerare pe care le primiți.

Postul crește, de asemenea, energia, ceea ce înseamnă că după post vei putea să faci mișcare mai energic. Implementez protocolul „KetoFast” de două ori pe săptămână, iar în următoarele zile îmi includ antrenamentul de forță și măresc aportul de proteine ​​și carbohidrați. Am găsit că este o modalitate excelentă de a îmbunătăți sănătatea metabolică.

Beneficii suplimentare ale postului

Postul este, de asemenea, cunoscut pentru a oferi multe alte beneficii, inclusiv următoarele:

Compoziția nutrienților este importantă, de aceea în carte ofer mai multe informații despre cum să optimizăm procesele de autofagie și să activăm celulele stem prin consumul anumitor alimente (și evitarea altora) la momentul potrivit.

Siguranță și factori de risc

Postul, în special postul de apă, nu este pentru toată lumea, în ciuda numeroaselor sale beneficii. Ca și în cazul altor tipuri de post, protocolul „KetoFast” nu este recomandat dacă:

  • Este subponderal
  • Sunt însărcinată
  • Alăptarea
  • Aveți o tulburare alimentară

Aceasta este o minoritate mică, în timp ce pentru femeile însărcinate și care alăptează este o măsură temporară. Pentru alții, postul este probabil să ofere beneficii semnificative, în timp ce protocolul meu „KetoFast” nu numai că mărește șansele unui post reușit, ci și îmbunătățește siguranța, deoarece este conceput pentru a sprijini detoxifierea.

Dezavantaje ale cetozei continue

Cărțile mele împotriva cancerului și Puterea postului Keto subliniază importanța unei diete ketogenice ciclice. Este o greșeală să crezi că cea mai bună opțiune este să rămâi în cetoză continuă din cauza beneficiilor excelente pe care le oferă. Consider că nu este cea mai bună abordare, deoarece am experimentat efectele sale secundare.

Pentru început, cetoza continuă poate face ravagii asupra sistemului hormonal, în special al tiroidei. Este important să înțelegem că cetoza nutrițională este un proces catabolic, ceea ce înseamnă că este un proces de descompunere. Acesta este un proces adecvat și necesar, dar este, de asemenea, important ca organismul să se reconstruiască din nou!

Mulți consideră că este posibil să rămânem cu dieta keto pentru totdeauna, dar mi s-a părut o idee proastă. După câteva luni, încep să piardă masa musculară, ceea ce este opusul a ceea ce se caută, mai ales la persoanele în vârstă, deoarece oricum pierd masa musculară cu vârsta.

Prin urmare, se recomandă intrarea și ieșirea cetozei odată ce flexibilitatea metabolică a revenit și este posibil să se ardă grăsimi pentru combustibil. Adică, corpul rămâne în cetoză suficient de mult timp pentru a arde grăsimile și apoi trece la un alt stadiu mai echilibrat în care se consumă cantități mai mari de carbohidrați sănătoși o dată sau de două ori pe săptămână.

Dezavantajul postului apei

De asemenea, nu recomand postul de apă prelungit, deși anterior fusese o abordare foarte reușită și benefică. Schimbați-vă părerea, deoarece există o expunere mai mare la substanțe toxice, ceea ce face ca postul să fie mai riscant.

Așa cum am menționat anterior, toxinele solubile în grăsimi sunt depozitate în celulele adipoase, care sunt eliberate cu pierderea în greutate și au efecte devastatoare.

Lucrurile se înrăutățesc atunci când oamenii au un sistem de detoxifiere care nu funcționează corect și nu au o stare de sănătate metabolică suficientă pentru a metaboliza toate aceste toxine. Fazele 2 de căi de detoxifiere tind să fie disfuncționale. Toxicitatea este adesea motivul pentru care oamenii se simt rău în timp ce postesc. Nu este o cauză a procesului în sine.

Un alt motiv pentru care nu recomand postul de apă prelungit este pentru că este greu de urmat. Dacă nu puteți respecta programul, nu veți putea obține beneficiile. Mulți oameni nu pot rămâne fără mâncare timp de cinci până la șapte zile la rând. Protocolul meu „KetoFast” este o abordare pragmatică care are ca scop să vă ajute să îl urmăriți.

În cele din urmă, atunci când mergeți într-un post lung de apă, sunteți limitat de numărul de ori pe care îl puteți face. Dacă ați face-o o dată pe lună, ceea ce ar fi rar, ați intra în procesul de regenerare doar de 12 ori pe an. Ceea ce se reduce la patru ori pe an, dacă o faci o dată la trei luni. De asemenea, trebuie să mâncați mai precaut după ce ați rămas fără mâncare timp de câteva zile.

Cu protocolul „KetoFast”, puteți intra în procesul de regenerare între 52 și 104 ori pe an și vă puteți hrăni din nou cu o mulțime de proteine ​​și carbohidrați imediat.

Definiția protocolului „KetoFast”

Nu cred că este înțelept să implementăm acest protocol fără a începe cu abordarea descrisă în carte: „Împotriva cancerului”. De fapt, trebuie să dezvoltați flexibilitate metabolică și capacitatea de a arde grăsimi pentru combustibil înainte de a începe protocolul „KetoFast”. Cel puțin, nu ar trebui să treceți peste primul pas (mai jos). Următorul este un rezumat al protocolului meu „KetoFast”.

1. Introducere. Primul pas este reducerea perioadei de timp în care mâncați alimente la șase și opt ore timp de cel puțin patru săptămâni, ceea ce înseamnă că consumați toate caloriile zilei în acele șase până la opt ore și să posti în timpul celor 16 până la 18 ore rămase. În plus, este important să mâncați ultima masă cu cel puțin trei ore înainte de a dormi, astfel încât să nu dezvoltați radicali liberi inutili.

Vă recomandăm să testați cetone pentru a confirma că sunteți în cetoză (ceea ce înseamnă că corpul dumneavoastră arde grăsimi), mai ales dacă sunteți supraponderal sau diabetic, deoarece poate dura mai mult timp pentru a schimba acest lucru. Site-ul Ketocoachx.com este cel mai bun contor de cetonă din sânge și costă doar 70 de cenți pe bandă. Este un contor nou-nouț care a ieșit la sfârșitul lunii aprilie 2019.

2. Zile „KetoFast”. Odată ce ați urmat acest program timp de o lună, moment în care veți fi redobândit flexibilitatea metabolică pentru a arde grăsimi pentru combustibil, este posibil să treceți la a doua fază, care constă dintr-o singură masă cu conținut scăzut de calorii (la micul dejun), urmat de un post de 24 de ore numai cu apă, o dată sau de două ori pe săptămână.

Pentru a determina câte calorii să consumi la o astfel de masă, calculează mai întâi masa corporală slabă scăzând 100 din procentul de grăsime corporală. (Dacă aveți 20% grăsime corporală, atunci masa corporală slabă este de 80%).

Apoi, înmulțiți acest procent (în acest caz, 0,8) cu greutatea corporală totală actuală pentru a obține masa corporală slabă în kilograme (sau kilograme). Apoi, înmulțiți masa corporală slabă în kilograme cu 3,5. Aceasta este cantitatea de calorii pe care ar trebui să o consumați în acea masă. Următorul este un ghid general pentru proporțiile nutrienților din această masă:

• Glucidele. Mai puțin de 10 grame de carbohidrați neti (carbohidrați minus fibre) pentru a vă menține depozitele de glicogen. Așadar, carbohidrații dvs. ar trebui să provină din legume, semințe sau nuci fără amidon.

• Proteine. Jumătate din necesarul zilnic personalizat de proteine, cu accent pe proteine ​​pe bază de plante, nu pe proteine ​​animale. Dacă aveți sub 60 de ani, o recomandare generală privind necesarul zilnic de proteine ​​ar fi 0,8 grame de proteine ​​pe kilogram de masă corporală slabă sau 0,5 grame de proteine ​​pe kilogram de masă corporală slabă.

Să presupunem că necesarul zilnic de proteine ​​este de 80 de grame. În această masă, va trebui să le tăiați în jumătate, 40 de grame. Cu toate acestea, cheia aici nu este doar reducerea aportului total de proteine, ci și restricționarea consumului de aminoacizi cu lanț ramificat, cum ar fi leucina, care se găsește în principal în carne și produse lactate.

Motivul pentru care ar trebui să restricționați aminoacizii cu lanț ramificat în această masă este că aceștia activează calea mTOR și inhibă autofagia, blocând în esență procesul de detoxifiere pe care încercați să-l activați prin post.

În afară de proteina pe bază de plante, o formă ideală de proteină pentru a include în această masă este colagenul sau bulionul de oase, care oferă un sprijin excelent pentru țesutul conjunctiv fără a inhiba autofagia. Chlorella este o altă proteină excelentă pe care ai putea să o adaugi.

• Grăsimi. Restul caloriilor provin din grăsimi sănătoase precum uleiul de cocos, avocado, ulei MCT, unt, ulei de măsline și nuci crude.

Mâncând doar o masă de 300 până la 500 de calorii și apoi postind 24 de ore, ajungeți să consumați alimente o dată la 42 de ore. Acest lucru va permite organismului să epuizeze în mod eficient depozitele de glicogen din ficat, ducând la autofagie.

În zilele dvs. „KetoFast”, ar trebui să evitați orice suplimente, deoarece acestea inhibă autofagia. Suplimentele de evitat includ metilfolatul, vitamina B12, cetone exogene, colostru și glutamină.

Suplimentele de susținere a autofagiei pe care le puteți lua în timpul KetoFast includ berberină, ECGC, extract sau pulbere de coajă de rodie și ceai de mușețel organic, deoarece acestea activează autofagia și vor sprijini procesul.

3. Ziua de feedback. După finalizarea protocolului „KetoFast” de 42 de ore, este timpul să mâncăm. Acesta este, de asemenea, momentul perfect pentru a vă exercita energic și a consuma proteine ​​animale, cum ar fi friptura de vită organică hrănită cu iarbă sau proteina din zer, deoarece corpul este în modul de reconstrucție, care include construirea mușchilor.

De asemenea, puteți crește aportul de carbohidrați până la 100 sau 150 de grame. O strategie ideală pentru această zi este de a include un antrenament de forță în post și apoi să mănânci bine. Acum este, de asemenea, cel mai bun moment pentru a vă folosi sauna (așa cum se arată mai jos).

Încerc să mențin constant numărul de mese în această zi, cu programul meu intermitent normal de post. Tocmai măresc cantitatea la fiecare masă. Deci, în loc să includ două ouă în salata mea, voi adăuga trei și în loc de proteine ​​vegane în smoothie-ul meu, o voi trece la un concentrat organic din zer alimentat cu iarbă.

Sfaturi și trucuri

În interviu, el a menționat și câteva sfaturi și trucuri pentru a depăși unele dintre cele mai frecvente probleme care apar în timpul postului sau al dietei ketogenice ciclice. Acesta este un rezumat al unor puncte importante:

• Pofte. Multe persoane au probleme cu foamea în timpul postului, dar unul dintre numeroasele beneficii ale postului intermitent este acela că, odată ce arzi grăsimi pentru combustibil, foamea și pofta dispar, deoarece în acel moment organismul poate accesa rezervele de grăsime pentru energie.

Acesta este unul dintre motivele pentru care este important să faceți post intermitent timp de cel puțin o lună și să vă asigurați că sunteți în cetoză nutrițională înainte de a începe protocolul „KetoFast”. Cu rezistența la insulină, organismul nu poate accesa și transforma grăsimea în energie într-un mod bun, prin urmare pofta de carbohidrați și foamea sunt un factor normal în rândul persoanelor care ard zahăr.

• Sauna. În plus față de o dietă ketogenică ciclică, postul intermitent și postul parțial ciclic (protocolul „KetoFast”), sauna și termogeneza, sau expunerea la cald și la frig sunt câteva strategii importante care pot ajuta la îmbunătățirea sănătății.

Vă recomand să utilizați o saună cu infraroșu fără câmpuri electromagnetice pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate, dar mai ales în timpul protocolului „KetoFast” pentru a ajuta la detoxifiere.

Vă recomand să utilizați sauna zilnic, dar mai ales dimineața după protocolul „KetoFast”, deoarece în acest moment organismul va elibera o cantitate semnificativă de toxine. Cu antrenamentul de forță, este important să utilizați sauna imediat după aceea și apoi să spargeți postul cu o masă bogată în proteine, care are o mulțime de aminoacizi cu lanț ramificat și fructe proaspete pentru a stimula calea mTOR.