Un specialist selectează alimente echilibrate care vă vor ajuta să reduceți măsurătorile, cu atât mai mult după aperitive și cină de Crăciun

da OK Crăciunul și Anul Nou sunt doar câteva zile, de la începutul lunii decembrie este deja dificil să menții o dietă sănătoasă. Dar nu vă faceți griji, cu puțină măsură și cunoștințe nutriționale, putem compensa excesul de mese.

pentru

Pentru a mânca echilibrat și a reduce greutatea câștigată în aceste sărbători, trebuie să alegem alimentele potrivite. Acesta este modul în care dieteticianul și nutriționistul, Marta Vallejo, o explică pentru un raport pe site-ul web Hola:

„Aportul de legume și fructe trebuie să fie prezent în dieta noastră zilnic. Există alimente care pot întârzia chiar îmbătrânirea, bogate în proprietăți antioxidante, anticancerigene și sănătoase pentru inimă "

1. Anghinare: Pe lângă faptul că oferă o cantitate mare de fibre, acesta induce detoxifierea ficatului în corpul nostru, un proces natural de purificare pentru eliminarea toxinelor.

2. Căpșuni: un fruct bogat în vitamina C, quercetină și acid ellagic, trei elemente importante care promovează anti-îmbătrânirea și antioxidanții puternici.

3. Citrice: conțin antioxidanți esențiali, cum ar fi provitamina A, flavonoide și vitamina C, care neutralizează celulele îmbătrânite. Potrivit specialistului, acestea sunt ideale pentru a mânca între mesele principale, pentru desert sau ca parte a unei salate.

4. Țelină, usturoi și ceapă: ambele curăță alimentele din sânge, care ajută la eliminarea substanțelor reziduale și a toxinelor.

5. Ciocolata neagra (mai mare de 70% cacao): Acest aliment conține proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, dar numai dacă conține un conținut ridicat de cacao și sărace în zahăr. Cacao pură poate fi folosită într-un mod sănătos în diferite deserturi de Crăciun.

6. Legume și legume: morcovul, roșiile, conopida, ridichea, broccoli și kion conțin o cantitate mare de antioxidanți și vitamine.

7. Ulei de măsline: Bogat în substanțe antioxidante și acizi grași mononesaturați, care reduc incidența bolilor cardiovasculare.

8. Migdale: unul dintre cei mai mari antioxidanți datorită conținutului ridicat de vitamina E.

9. Leguminoase și cereale integrale: bogate în fibre, ajută la prevenirea cancerului de colon, alături de grâu, un puternic antioxidant.

10. Ouă: un aliment care oferă multe proteine ​​la mese, fără a adăuga atât de multe calorii.

11. Turcia: Pe lângă faptul că este o carne albă, conține fier, zinc, fosfor și este bogată în vitamina B. Combinată într-un mod adecvat după cină de Crăciun și fără excese, vă poate oferi multe proteine.

12. Pești: o sursă de proteine ​​și vitamine de înaltă calitate, bogate în minerale precum potasiu, fosfor, iod, omega 3, fier și magneziu, care ajută la scăderea naturală a trigliceridelor din sânge și a nivelului de colesterol.

Recomandări pentru o dietă sănătoasă de Crăciun și Anul Nou

  • Evitați toate acele alimente (junk food) cu grăsimi saturate și grăsimi trans și zaharuri, mai ales dacă suntem în luna decembrie, o perioadă de exces.
  • Carnea roșie, prăjiturile, cârnații și untul în acest sezon nu sunt ideale. Amintiți-vă că Crăciunul și Anul Nou, în sine, se împrumută deja pentru a ne satura corpul cu multe toxine
  • Încercați să vă limitați consumul de alcool, mai ales amestecarea anumitor alimente sau gustări cu bere, vin etc. Alcoolul oferă mult zahăr și calorii goale fără nici o proprietate nutrițională.
  • O alternativă excelentă este de a alege carnea precum curcanul, peștele sau carnea de pui, gătite la cuptor sau aburite cu garnituri de legume, piure de mere, printre altele.
  • Reglați cantitatea de dulciuri. Idealul va fi să pariați pe produse de patiserie de casă, deoarece astfel controlăm intrările precum zahărul, smântâna, untul etc. Fructele sunt o sursă excelentă de proteine, precum și zaharuri naturale.