Fructe deshidratate este o opțiune sănătoasă pentru cei cărora le plac dulciurile și fructele. Fructe deshidratate este ușor de făcut și poate fi cea mai sănătoasă și mai rapidă gustare pentru copii. Și aceste fructe conțin zahăr, dar nu sunt la fel de dăunătoare ca zahărul rafinat pe care îl consumăm în mod normal.

fructe

Putem cumpăra și acest tip de fructe într-un magazin, dar poate fi destul de scump, așa că am decis să facem o versiune mai ieftină acasă și, de asemenea, știm perfect și fără nici o îndoială că mâncăm și de unde provine.

Veți avea nevoie doar de câteva fructe și un cuptor pentru a le deshidrata. Dacă aveți deja un deshidratator de fructe, sarcina este mai ușoară, dar și un cuptor normal va face această funcție perfect.

Cum se face fructe deshidratate acasă.

Aflați cum să faceți fructe deshidratate acasă urmând fiecare dintre acești pași. Vei vedea că este ceva foarte simplu și cel mai bun, foarte sănătos.

Selectați fructul.

Alegeți fructele pe care doriți să le deshidratați. Puteți alege dintre mai multe opțiuni. Cele mai frecvente sunt merele, piersicile, prunele, bananele sau căpșunile.

Dar puteți încerca și alte tipuri precum smochine, kiwi, ananas, pere, mango, coji de citrice și multe altele. Limita este în imaginația ta.

Asigurați-vă că sunt în stare bună.

Căutați cele mai bune fructe pe care le puteți obține. Nu trebuie să fie foarte coapte, asigurați-vă că nu au vânătăi.

Tăiați fructele.

Poti taie-le felii sau cuburi. Înainte de a face acest lucru, spălați-le pe fiecare foarte bine.

Tăiați cireșele în jumătate și merele și pere de miez. Tăiați feliile destul de groase.

De asemenea, trebuie să vă asigurați că tăiați bucățile de dimensiuni similare, astfel încât să se usuce toate simultan.

uscat la soare.

Este una dintre modalitățile prin care vă puteți usca fructele și cele mai ecologice. Dezavantajul este că funcționează numai pentru acele persoane care trăiesc în climă peste 40 ° C.

Este un proces care necesită mai mult timp, iar clima trebuie să fie destul de uscată. Dar nu vă faceți griji, dacă aceasta nu este opțiunea potrivită pentru dvs., vă vom arăta altele.

Așezați feliile de fructe pe o tavă și puneți-le direct la soare. De asemenea, ar trebui să întoarceți fructele o dată pe zi, astfel încât să se usuce uniform.

Păstrați tăvile peste noapte pentru a evita roua.

Sau puteți folosi un deshidratator de casă pe care îl puteți pune la soare și astfel să-i creșteți temperatura datorită acestuia.

Cuptorul uscat.

Este o opțiune mai puțin ecologică, dar există momente în care nu există altă posibilitate.

Puneți cuptorul la 60 ° C. Puneți tăvile cu fructele și lăsați ușa ușii cuptorului ușor deschisă. În acest fel permiteți ieșirea oricărui abur.

Verificați dacă este gata.

Fiecare tip de fruct are un timp de îndepărtare, deci ar trebui să testați dacă este uscat după cum urmează:

Atingeți o bucată de fruct dacă verificați dacă este uscat, dar nu fragil și este flexibil, este gata.

Luați o bucată din fruct și tăiați-o. Dacă există încă urme de umiditate, este posibil să aveți nevoie de ceva mai mult în interiorul cuptorului.

Cu acești pași simpli aveți deja fructele uscate de casă.

Puteți experimenta cu deshidratarea multor fructe diferite, kiwi, mere, căpșuni, banane ...

Prin încărcarea videoclipului, sunteți de acord cu politica de confidențialitate YouTube.
Mai multe informatii

Deblocați întotdeauna YouTube